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2025-04-07
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位於銅鑼灣Fashion Walk嘅天天海南雞飯,主打新加坡招牌海南雞飯。天天海南雞(中份) 加配 雞油飯雞肉滑嫩得嚟充滿肉汁,每啖都充滿雞油香氣,皮薄又無多餘脂肪,食落去完全唔覺得膩。醬汁係靈魂所在,特調嘅豉油鹹香濃郁,配埋冰涼嘅青瓜,清爽又解膩。雞油飯粒粒分明,帶有濃濃嘅雞香,非常惹味。糟粕醋火焰黑毛豬金針菇煲黑毛豬肉質鮮嫩,吸收咗醋湯嘅酸甜香味,入口細膩,完全無腥味。金針菇煮得爽口彈牙,湯底酸中帶甜,味道非常豐富。豆花椰奶咖啡味道層次豐富有趣。豆花滑嫩如絲,混合椰奶嘅香甜同咖啡嘅微苦,整體平衡非常好。新加坡原味豆腐花加美祿豆腐花入口即化,質地幼滑,豆香濃郁,配埋甜甜嘅美祿粉,帶嚟唔一樣嘅甜品體驗。
天天海南雞(中份) 加配 雞油飯
雞肉滑嫩得嚟充滿肉汁,每啖都充滿雞油香氣,皮薄又無多餘脂肪,食落去完全唔覺得膩。醬汁係靈魂所在,特調嘅豉油鹹香濃郁,配埋冰涼嘅青瓜,清爽又解膩。雞油飯粒粒分明,帶有濃濃嘅雞香,非常惹味。
糟粕醋火焰黑毛豬金針菇煲
黑毛豬肉質鮮嫩,吸收咗醋湯嘅酸甜香味,入口細膩,完全無腥味。金針菇煮得爽口彈牙,湯底酸中帶甜,味道非常豐富。
豆花椰奶咖啡
味道層次豐富有趣。豆花滑嫩如絲,混合椰奶嘅香甜同咖啡嘅微苦,整體平衡非常好。
新加坡原味豆腐花加美祿
豆腐花入口即化,質地幼滑,豆香濃郁,配埋甜甜嘅美祿粉,帶嚟唔一樣嘅甜品體驗。
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