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2024-04-12
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剛在香港喺怡和大廈嘅時候已經想試下這間過江龍拉麵店，今日終於可以試晚上6:20去到，唔洗排隊，大約有18個位，我同朋友分別點鯛白湯和鯛清湯，見好少人點鯛魚薑飯，但點親既人都讚好食，所以點一個試下：鯛魚薑飯$48一碗，望落去粒粒飯都有鯛魚汁，試一啖覺得好食，好香鯛魚味，加上有少少淡淡既薑味，可一試。鯛清湯/鯛白湯望住師傅由奶白色湯底攪拌到起泡，短短幾秒完成。先飲一啖湯，好creamy既鯛魚湯底，還有薄薄既叉燒不油膩，拉麵硬軟到適中，可以一試
晚上6:20去到，唔洗排隊，大約有18個位，我同朋友分別點鯛白湯和鯛清湯，見好少人點鯛魚薑飯，但點親既人都讚好食，所以點一個試下：
鯛魚薑飯
$48一碗，望落去粒粒飯都有鯛魚汁，試一啖覺得好食，好香鯛魚味，加上有少少淡淡既薑味，可一試。
鯛清湯/鯛白湯
望住師傅由奶白色湯底攪拌到起泡，短短幾秒完成。先飲一啖湯，好creamy既鯛魚湯底，還有薄薄既叉燒不油膩，拉麵硬軟到適中，可以一試
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