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2025-03-24
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終於有時間放工去屯門排隊食《鳥貴族》，估唔到平日嘅晚上大概七點都有排大半個鐘先有得食！兩個人叫到成枱食物鋪滿，好滿足啊🥰！所有串燒類🍢、特色菜、飯麵🍜及甜品🍨一律都係$29.9，我覺得香港嚟講價錢都合理！🔸貴族雞釜飯侍應會把一煲釜飯奉上，現場明火煮熟，大概煮30分鐘，再焗兩至3分鐘，飯粒完全吸收雞湯的精華，撈勻其他配菜牛蒡、雞肉、甘筍、赤板魚蛋，食落每粒飯都充滿雞肉的鮮甜味道👍🏻🔸雞腿貴族燒 秘製醬汁雞腿🍗外層焦香，加上秘製醬汁特別惹味，雞腿肉外面保持肉汁🔸雞中翼 秘製醬汁 x 2雞中翼嘅秘製醬汁甜甜地，雞皮燒得卜卜脆，雞肉剛剛好熟，保持嫩滑🔸雞脆胸骨 鹽燒雞胸肉夾着軟骨一齊食，一啖香軟加一啖脆口，口感非常豐富🔸蒜味果香燒牛肉串牛肉肥瘦適中，牛肉味濃郁🔸雞肉丸 鹽燒 / 秘製醬汁雞肉丸啖啖肉，有兩款口味選擇🔸鹽燒雞腎🔸雞心 秘製醬汁🔸雞肉串 秘製醬汁🔸雞翅根 鹽燒🔸鹽燒雞柳串配芥末醬 x 2🔸柚子醋枝豆半小貝柱 - 香港限定🔸日式雞肉薯仔沙律薯蓉沙律混合燒雞肉，洋蔥絲🔸炸雞軟骨加少少檸檬汁食，炸雞軟骨香脆好味🔸香橙Cassis 甜酒🍹濃郁嘅香橙味，加上淡淡的甜酒，開胃又解渴🔸男梅 So
兩個人叫到成枱食物鋪滿，好滿足啊🥰！
所有串燒類🍢、特色菜、飯麵🍜及甜品🍨一律都係$29.9，我覺得香港嚟講價錢都合理！
🔸貴族雞釜飯
侍應會把一煲釜飯奉上，現場明火煮熟，大概煮30分鐘，再焗兩至3分鐘，飯粒完全吸收雞湯的精華，撈勻其他配菜牛蒡、雞肉、甘筍、赤板魚蛋，食落每粒飯都充滿雞肉的鮮甜味道👍🏻
🔸雞腿貴族燒 秘製醬汁
雞腿🍗外層焦香，加上秘製醬汁特別惹味，雞腿肉外面保持肉汁
🔸雞中翼 秘製醬汁 x 2
雞中翼嘅秘製醬汁甜甜地，雞皮燒得卜卜脆，雞肉剛剛好熟，保持嫩滑
🔸雞脆胸骨 鹽燒
雞胸肉夾着軟骨一齊食，一啖香軟加一啖脆口，口感非常豐富
🔸蒜味果香燒牛肉串
牛肉肥瘦適中，牛肉味濃郁
🔸雞肉丸 鹽燒 / 秘製醬汁
雞肉丸啖啖肉，有兩款口味選擇
🔸鹽燒雞腎
🔸雞心 秘製醬汁
🔸雞肉串 秘製醬汁
🔸雞翅根 鹽燒
🔸鹽燒雞柳串配芥末醬 x 2
🔸柚子醋枝豆半小貝柱 - 香港限定
🔸日式雞肉薯仔沙律
薯蓉沙律混合燒雞肉，洋蔥絲
🔸炸雞軟骨
加少少檸檬汁食，炸雞軟骨香脆好味
🔸香橙Cassis 甜酒🍹
濃郁嘅香橙味，加上淡淡的甜酒，開胃又解渴
🔸男梅 Sour🥃
呢款梅酒有好香嘅紫蘇葉味道
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