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2019-03-03
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星期日好遲起身,就同屋企人食個tea。四個人都係叫金邊粉,兩個清湯,兩個冬蔭公湯底。份量係夠一個人食嘅,清湯偏淡,我家老人家要加魚露;冬蔭公湯,有小驚喜,有香味,有辣味(微辣),有少少酸。❗️注意:湯麵會跟大量生洋蔥(有一缽仔糕size嘅份量)同芫茜葱,唔食嘅記得走。❗️越香魚片扎肉頭湯粉。金邊粉。清湯(下午茶餐)$35可能係下午茶,比較平,料都比較少。老人家話只得魚片頭、扎肉各兩片。越香雙丸湯粉。金邊粉。清湯(下午茶餐)$35雙丸係指牛丸同豬丸,兩粒豬丸,一粒牛丸開半,加埋即係三粒,又的確有啲少。冬蔭公什菌湯粉(單點)$49哩碗正常好多,啲菇有炒過。淡淡都食到菇,仲可以share。冬蔭公魚片頭湯粉(單點)$53魚片頭,其實係魚片頭+魚片,共六片。屋企人覺得片頭係食得過嘅,有魚香之餘,都有口感。[相入面係走左青嘅version]
四個人都係叫金邊粉,兩個清湯,兩個冬蔭公湯底。份量係夠一個人食嘅,清湯偏淡,我家老人家要加魚露;冬蔭公湯,有小驚喜,有香味,有辣味(微辣),有少少酸。
❗️注意:湯麵會跟大量生洋蔥(有一缽仔糕size嘅份量)同芫茜葱,唔食嘅記得走。❗️
越香魚片扎肉頭湯粉。金邊粉。清湯(下午茶餐)$35
$35
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可能係下午茶,比較平,料都比較少。老人家話只得魚片頭、扎肉各兩片。
越香雙丸湯粉。金邊粉。清湯(下午茶餐)$35
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雙丸係指牛丸同豬丸,兩粒豬丸,一粒牛丸開半,加埋即係三粒,又的確有啲少。
冬蔭公什菌湯粉(單點)$49
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哩碗正常好多,啲菇有炒過。淡淡都食到菇,仲可以share。
冬蔭公魚片頭湯粉(單點)$53
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魚片頭,其實係魚片頭+魚片,共六片。屋企人覺得片頭係食得過嘅,有魚香之餘,都有口感。[相入面係走左青嘅version]
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