是日晚餐沒有著落,剛巧途經一家餐廳決意來一客茶餐,早些吃飽。主食之前先食個小食,餐單上的黑汁雞翼雖則未知黑汁為何物,之不過但凡面對雞翼,小人總是無法抗拒。三隻雞中翼齊齊整整置於碟上,脆皮是帶著焦焦甜甜的蜜味,雞肉軟滑不柴,惹味之作。星洲炒米的米粉炒得爽口,卻不會過份油膩;而且咖哩味能均勻地滲在每條粉上,夠香口。加上火腿、青椒、洋蔥、蛋絲、蔥絲等等,雖說是輕量版,其實也不少,再配合一杯凍檸茶,可說是完整的一餐了。始料不及隨機而就的一餐竟帶來驚喜。…查看更多




為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html









