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2021-05-24
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辛苦搵來志在食!收工來到了位於怡和街的熱石牛專門店,來享受一個人的浪漫。🥰地方雖然不算大,但勝在夠骨子,磚牆的佈置🧱,再配上米律玄師的歌曲🎶,確是很有日式小店的感覺。來得牛極,當然要吃牛🐮吧,原來也有很多牛的選擇,而我就選了牛柳 200g( $110)!🥩牛柳 200g $110不消一會兒,鋪上蒜片的牛柳已盛在熱石上!「咋」的聲響此起彼落,望着望着已流口水了!接着我就慢慢切開牛,慢慢在石板上燒。一咬,覺得肉汁豐盈,有咬口得來也絕不痴牙,肉質也很嫩滑。店員表示石板也會燒完,所以如果嫌牛柳還是燒得太生的話,可以換石板,對於害怕牛太生的我,這樣的服務很加分呢!👍🏻此外,為了令牛增添味道,它也配襯了不同的調味料。除了桌上的🧂BBQ粉、黑椒和鹽之外,還有自助bar上的蒜蓉、自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁,它們令牛增加了不同層次。🤪如果還不夠飽,自助bar還有沙律🥗、日式牛肉湯🥣和白飯🍚,而且任添唔嬲,我自己就相當鍾愛牛肉湯,因為有肉有蘿蔔🥕,很美味!😻店子的貼心位,除會提供圍裙外,還有店員循循善誘教授如何燒肉,想不到一個連鎖小店都這麼有人情味❤️!吃得這麼豐富,只需要100頭,性價比太高了!😍
地方雖然不算大,但勝在夠骨子,磚牆的佈置🧱,再配上米律玄師的歌曲🎶,確是很有日式小店的感覺。
來得牛極,當然要吃牛🐮吧,原來也有很多牛的選擇,而我就選了牛柳 200g( $110)!
🥩牛柳 200g $110
不消一會兒,鋪上蒜片的牛柳已盛在熱石上!「咋」的聲響此起彼落,望着望着已流口水了!接着我就慢慢切開牛,慢慢在石板上燒。一咬,覺得肉汁豐盈,有咬口得來也絕不痴牙,肉質也很嫩滑。店員表示石板也會燒完,所以如果嫌牛柳還是燒得太生的話,可以換石板,對於害怕牛太生的我,這樣的服務很加分呢!👍🏻
此外,為了令牛增添味道,它也配襯了不同的調味料。除了桌上的🧂BBQ粉、黑椒和鹽之外,還有自助bar上的蒜蓉、自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁,它們令牛增加了不同層次。🤪
如果還不夠飽,自助bar還有沙律🥗、日式牛肉湯🥣和白飯🍚,而且任添唔嬲,我自己就相當鍾愛牛肉湯,因為有肉有蘿蔔🥕,很美味!😻
店子的貼心位,除會提供圍裙外,還有店員循循善誘教授如何燒肉,想不到一個連鎖小店都這麼有人情味❤️!
吃得這麼豐富,只需要100頭,性價比太高了!😍
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