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開飯介紹
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
*不設訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
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本人與朋友在上個月下午5時左右在銅鑼灣牛極(樂聲大廈) 用膳。然而，用膳中途突然有一隻曱甴爬上了我朋友身上，然後飛了在牆上，我和朋友嚇得彈了起身，走近門口迴避。擾攘幾分鐘後，職員把那隻曱甴踩死。可惜，職員沒有任何道歉，沒有任何表示，在朋友的要求下，是給了我朋友濕紙巾抺身。出現曱甴，我和朋友已沒有心情和食欲繼續用膳，離開餐廳。就一述事件，本人和朋友深感憤怒和不滿，基於：1）餐廳的衛生情況惡劣2）職員對顧客的服務態度冷淡就此，本人曾聯絡牛極(樂聲大廈) 經理，要求餐廳賠償當天的用膳金額給我們。可惜至今仍未收到任何回應。同一時間，本人向了食物環境衛生署投訴，食環署回覆說已到此餐廳巡查，發現餐廳廚房有不潔，並已向餐廳提出檢控。希望話比其他人聽，唔好食壞肚。
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一舊水唔駛就鋸到塊新鮮靚扒（起碼唔係用蘇打粉哪到霉曬果d「鐵板牛」）！幾成熟自己話曬事！最正係有任食新鮮沙律、牛肉湯同埋日本米白飯任裝！正所謂係上、中、下三路都毫無破綻🤣！正值發育年齡嘅學生同體力勞動人士大食死仔嘅首選！💪🏻💪🏻💪🏻牛肩扒肉味好夠，但係有小許筋。 亂切牛就好嫰又冇筋。之前都有紙圍裙提供，不過可能因為環保同成本考慮，宜家只係用喺塊石加紙「圍板」。另外牛極塊石係用有天然窿窿嘅火山岩，外觀差咗小小！呢方面我鍾意中環滿滿食堂果塊雲石款嘅靚d！（不果呢間午餐冇湯冇沙律，仲要收加一服務費（堅有服務嘅😁））。
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自己一個唔知食咩好。又想食肉又有菜食balance下。全自助式的牛極係市區嘅一個好選擇！😋😋😋😋價錢唔貴，最平$85有交易，一份150g的牛肩排🥩同任食沙律🥗，飯🍚，同牛肉湯，絕對食得飽。食物質素唔錯，沙律新鮮，牛肉湯足料。唯一不足係今次塊扒比較多筋。除左牛之外，還有豬同雞可供選擇。員工服務態度良好有禮，食物refill 速度合理。餐廳雖然比較細但環境尚算舒適，不會太狹窄，而且不會有太大的油煙味。下次可以再戰！😋
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之前自己一個黎次次都食牛，覺得都幾抵食，同埋如果鍾意食飯嘅朋友一定好開心，因為白飯同埋沙律同湯都係任食，當然沙律都係最廉價嘅西生菜仲有零星嘅車厘茄，而湯都唔建議飲太多，因為感覺有點兒鹹。任食來講，都算性價比高。今次同男朋友黎，試吓鰻魚併雞扒。個餐一嚟到見到，超級失望。淨係見到有一大pat醬汁，好似浸住咗條鰻魚同埋雞扒。整開啲汁，見到條纖瘦嘅鰻魚尾、同埋好似俾人碎屍完嘅雞扒，塊雞扒下面仲要墊咗椰菜，超級薄、超級細塊。下次真係唔好手痕亂叫
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同朗朗去完皇室堡，去左怡和街既牛極食lunch呢度 牛肉湯🥣沙律🥗同珍珠米都係自助同任添既飯可以加紫菜粉牛肉沙有d肉，洋蔥，蘿蔔 好好味沙津可以自己加胡麻醬，仲有粟米第一次挑戰帶朗朗去我叫左180g牛肩肉$85 唔洗加一上枱渣渣聲 好吸引啊仲好細心用紙巾遮一遮 唔會彈到周圍都係廚師會整一成熟再自己慢慢係石上燒到想要既熟度牛肉入口又淋又香😋好好味啊估唔到d肉咁高質仲有朗朗都肯食佢d飯同肉終於可以唔洗下下去食薯條🍟牛極 (怡和街) (銅鑼灣)銅鑼灣怡和街19-31號樂聲大廈地下1C-1D號
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