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2024-11-16
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任食日本黑毛和牛A4+及 飽魚 🤩 牛大人唔洗多介紹，上次佢做夢王誕已經開正我果範，今次仲要係日本黑毛和牛A4+‼️ 環境 餐牌 日本黑毛和牛A4+ $448-488
- 每位贈送澳洲M19和牛牛丸2粒及海鮮拼盤今次一反我自己嘅傳統，唔食辣😤，因為想食返日本黑毛和牛A4+嘅肉香，就試下佢個期間限定魚白湯三文魚豆腐鍋，湯底夠白，口味清淡，適合突顯原材料嘅味道，不過三文魚比圖片少，呢點可以改善。日本黑毛和牛A4+套餐除咗主角任食外，比起下一級多咗伊比利亞黑毛豬梅肉、4款口味鮑魚任食😍 先講主角，每塊都係大大塊‼️脂肪同油花豐富，呈現霜降狀態，肉質柔軟而有嚼勁，口感鮮美，牛味濃厚，重點係任食但質素不比單點遜色，食和牛要識欣賞佢嘅脂肪層，上下層一齊放入口，先令口感更加滑嫩😋Encore 第二碟都係咁靚仔！而伊比利亞黑毛豬梅肉亦高質，唔洗烚好耐，一變色就食得，以橡果為主食嘅黑毛豬其油脂豐富到好似和牛雪花咁，肉質細膩爽口，半份份量夠2個人食(當然可以無限Encore😂)。下一級都有嘅澳洲和牛M5牛肩卷及美國SRF極照牛安格斯牛小排都出色🩷鍾意無咁多肥膏嘅要叫呢2款，因為牛肩係牛隻經常活動到㢟
任食日本黑毛和牛A4+及 飽魚 🤩 牛大人唔洗多介紹，上次佢做夢王誕已經開正我果範，今次仲要係日本黑毛和牛A4+‼️
環境
餐牌
日本黑毛和牛A4+ $448-488 - 每位贈送澳洲M19和牛牛丸2粒及海鮮拼盤
今次一反我自己嘅傳統，唔食辣😤，因為想食返日本黑毛和牛A4+嘅肉香，就試下佢個期間限定魚白湯三文魚豆腐鍋，湯底夠白，口味清淡，適合突顯原材料嘅味道，不過三文魚比圖片少，呢點可以改善。
日本黑毛和牛A4+吃到飽
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而伊比利亞黑毛豬梅肉亦高質，唔洗烚好耐，一變色就食得，以橡果為主食嘅黑毛豬其油脂豐富到好似和牛雪花咁，肉質細膩爽口，半份份量夠2個人食(當然可以無限Encore😂)。下一級都有嘅澳洲和牛M5牛肩卷及美國SRF極照牛安格斯牛小排都出色🩷鍾意無咁多肥膏嘅要叫呢2款，因為牛肩係牛隻經常活動到㢟嘅部位，脂肪平均又夠肉汁；而SRF既保留美國安格斯牛紮實嘅肉質，又帶有和牛嘅油花，令層次更豐富。另外仲有手切封門柳、一口牛肉粒、美國PRIME極級後里肌等等。
日本黑毛和牛A4+吃到飽
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贈送嘅海鮮拼盤，有鮑魚、生蠔、帶子及象拔蚌，本身套餐都包海鮮任食，好似海蝦同沙白，高質之選。其他配料/小食好似餃子、鹽酥雞、甜不辣等接近30款。
外仲有自助區，各式蔬菜、飲品、滷肉飯自取，隔咗一段時間無嚟，先知冷泡茶系列轉哂包裝，仲要係有得賣🙈 最驚喜係以往只包一杯雪糕/仙草凍，依家係Häagen-Dazs任食！
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