HARA

營業中

休息中

在九龍公園閒逛了一個下午散心後，到了傍晚時候在附近找美食，今晚便來了官涌街3-5號這間HARA.光看門面和裝修實在估不到這裡是吃日本菜，而且還是西式日式fushion菜來的。螢光魷魚及蘿蔔漬螢光魷魚一離開水後很短時間就會死亡，故用了醃製的方法才能保持鮮味，這道前菜是餐廳送的，魷魚鮮甜美味，蘿蔔漬清甜多汁，開胃醒神。香烤鴨肝配燒菠蘿鴨肝煎得香脆，油香都被激發出來，口感嫩滑有彈性，燒菠蘿清甜無比，解膩滯感一流。紐西蘭托托蜆托托蜆每粒肉質都很飽滿，全部都已經吐沙，鮮甜嫩滑。屠夫牛扒其名稱由來是因為屠夫會把最上乘的牛留給自己品嚐，故稱屠夫牛扒。牛扒肉汁豐富，口感嫩滑，肉汁都鎖在裡面，牛香味濃。舞茸菇忌廉汁扁意大利麵這碟扁意粉，麵質硬度煮得恰到好處，保持滑彈的口感，忌廉汁做得香濃，配合舞茸菇一流。