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餐廳: 彩福皇宴 (京瑞廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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追月夜,和家人到石門站旁邊的>>>彩福皇宴<<<用膳。酒樓位於馬鐵線車站旁邊,方便至極,無需費神尋找餐廳所在。這夜人不太多,即使沒有訂位也可輕鬆入座。 當晚點了不少菜,可惜太晚收工,家人率先開動,結果沒法把每客食物一一記錄, 只能分享追加的食物。脆皮椒鹽豆腐拼吊片(HKD90) 非常香口,雖然不太健康,但這樣的一層脆皮,確是非常吸引;不論是豆腐或者是吊片,炸漿均很透薄。無論是豆腐的外脆內軟,或者是吊片的外邊爽脆內邊彈牙, 也是很誘人的對比。椒鹽是輕輕的一抹,簡單的帶出味道,不會太過濃烈。 美極乾炒海鮮麵(HKD113) 顧名思義當然附帶一些海鮮,份量也蠻多。麵身夠乾, 也是名副其實,沒有太過油膩。用美極炒香,味道不會太鹹的,顏色也很靚。 甜品的選擇是雪蓮桃膠燉木瓜(HKD23)。 過了中秋,天氣更見乾燥,內內外外也要滋潤一下,當然要品嚐滋潤的糖水,給身體打打氣。用料十足,味道清甜,吃過的話也讚不絕口。 整體食物售價尚算親民,唯茶錢有點意料之外,每位HKD14, 殊不便宜。
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追月夜,和家人到石門站旁邊的>>>彩福皇宴<<<用膳。酒樓位於馬鐵線車站旁邊,方便至極,無需費神尋找餐廳所在。這夜人不太多,即使沒有訂位也可輕鬆入座。
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當晚點了不少菜,可惜太晚收工,家人率先開動,結果沒法把每客食物一一記錄, 只能分享追加的食物。

脆皮椒鹽豆腐拼吊片(HKD90) 非常香口,雖然不太健康,但這樣的一層脆皮,確是非常吸引;不論是豆腐或者是吊片,炸漿均很透薄。無論是豆腐的外脆內軟,或者是吊片的外邊爽脆內邊彈牙, 也是很誘人的對比。椒鹽是輕輕的一抹,簡單的帶出味道,不會太過濃烈。
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美極乾炒海鮮麵(HKD113) 顧名思義當然附帶一些海鮮,份量也蠻多。麵身夠乾, 也是名副其實,沒有太過油膩。用美極炒香,味道不會太鹹的,顏色也很靚。
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甜品的選擇是雪蓮桃膠燉木瓜(HKD23)。 過了中秋,天氣更見乾燥,內內外外也要滋潤一下,當然要品嚐滋潤的糖水,給身體打打氣。用料十足,味道清甜,吃過的話也讚不絕口。
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整體食物售價尚算親民,唯茶錢有點意料之外,每位HKD14, 殊不便宜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食