好湯好麵 (名店坊)

營業中

休息中

第一次食「好湯好麵」係喺大圍食，我記得我係食《棉花雞》、《黑口黑面》，不過而家嘅菜單已經冇咗《黑口黑麵〉。喺銅鑼灣開咗分店之後就有食過《好頭好尾》、《 海龍皇湯》。今次就決定食《迷你佛跳牆》，呢碗麵都幾多材料：鮑魚、海參、素魚翅、魚肚、日本地雞肉、北海道刺生帶子、花菇、雲腿絲，好豐富！麵就係扁陽春麵，至於湯底就係用高湯，開頭會覺得唔夠鹹味，但係其實食食吓就會啱啱好，濃而不鹹。唔錯👏🏻最後我係成碗湯飲晒😋。