地址
銅鑼灣加寧街9-11號名店坊地下B號舖
港鐵銅鑼灣站 E 出口
電話號碼
23741128
泊車資訊
Fashion Walk 停車場
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開飯介紹
一碗湯麵,關鍵是要有好的湯底再加上好的食材,就好像有了靈魂一樣,令人一試難忘!
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
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Visa, Master, 現金, 八達通, 銀聯
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食評 (118)
首篇食評作者 yy1127
Ck0929
個湯一定飲曬!
Ck0929
等級4
2025-11-22
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今日同朋友去百德新街食麵,之前喺大圍已經聽過佢哋的名氣相當好,今次一試果然冇令我失望!一入到去,嗰股湯香味就撲鼻而來,心裏面已經開始流口水。我哋點咗兩款湯麵,一碗係棉花雞麵,另一碗係羊肉湯麵。首先講下棉花雞麵,湯底真係好香濃,雞湯味十足,暖上心頭。麵條也唔錯,滑溜到極,和湯頭配合得啱啱好。啖啖雞肉更加係咬下去滿口肉汁,真係好滿足!至於羊肉湯麵,羊肉煮得絕妙,軟身又入味,湯水搭配咗一啲香料,增添咗一股獨特風味,令人一口接一口停唔落嚟。今個寒冷天氣,能夠享受到咁熱辣辣的湯麵,真係太幸福了!總的來講,百德新街的湯麵絕對值得推介,無論係味道定環境都係一流,下次有機會一定再嚟!今日同朋友去百德新街食麵,之前呢間店喺大圍已經係好出色,知道佢而家港島區都有,所以同朋友過嚟試吓。查看更多
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CactusEatAllDay
高檔中式麵店
CactusEatAllDay
等級3
2025-11-14
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好湯好麵喺大圍好出名 每次經過都排晒長龍 而家先發現原來銅鑼灣都開咗😮🌊 海龍皇湯麵湯頭一入口就讓人驚艷 橙色嘅湯底有淡淡蝦香 成碗麵都好有鮮味 蟹肉同海蝦尾彈甜 仲有帶子同蠔肉 好足料!🪸迷你佛跳牆湯麵超級奢侈嘅湯麵!🤑鮑魚既Q彈 海參既膠質 花菇既濃香 雲腿既鹹鮮 仲有魚肚同素翅吸飽高湯精華 真係食到最後連碗底都要刮乾淨 呢間中式拉麵價錢唔算平 但係絕對足料 確實好難搵差唔多類型嘅競爭對手😋好湯好麵 (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街9-11號名店坊地下B號舖查看更多
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是日C餐
好好食❗️真係做到好湯、好麵‼️
是日C餐
等級3
2025-11-08
261 瀏覽
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好湯好麵🍜海龍皇湯 $148好好食❗️真係做到好湯、好麵‼️見返呢一個配搭都流口水😬藍蟹肉/海蝦尾/太子魷魚/北海道刺身帶子/廣鳥蠔肉/蝦頭油/皇湯/陽春麵之前聽過呢間麵店好出名,亦有朋友推介話我鐘意食海鮮可以試下呢一款麵🤗去幫襯嗰陣大約夜晚8點幾,都一直見住食客來來往往,好旺場👍不過價錢唔平,所以偶爾食下好了🫡查看更多
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Mermerdiary
銅鑼灣湯麵·原來好食到會見底😋
Mermerdiary
等級3
2025-09-23
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呢間係銅鑼灣開咗都一段時間,小編成日都無行去呢邊,但一去!原來咁好食😭雖然價錢唔平,但小編直頭飲晒成碗湯🥣🐮潤牛麵($142)法式煎鴨肝片/美國頂級牛小排/豬潤高湯/扁陽春麵鴨肝望落雖然好似比其他人嘅縮咗水😳,但鴨油香都仲喺度,呢度嘅牛小排超有誠意,份量夠足牛味重,再加上好似用豬潤打成高湯,味道十分濃郁👍🏻🍜膠膠麵($148)花膠扒/魚肚/西班牙黑豚五花腩片/零腿絲/高湯/扁陽春麵呢個真係大癲,小編影咗幾張相📸,就見到佢無湯上面成膜,可想言之佢骨膠原有!幾!重!,入邊有兩大嚿花膠再加魚肚,超足料,飲落去係好清甜,飲晒成碗真係一啲都唔出奇😙😙額外提下,店員姨姨嘅服務好好,斟水速度係我食過最快嘅餐廳xd🤣查看更多
潤牛麵膠膠麵
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brekkie
初嚐大圍名物
brekkie
等級2
2025-09-11
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聽講係大圍名物嘅好湯好麵♪( ´θ`)ノ尋日經開銅鑼灣分店唔洗排隊所以就入去一試蕃茄蛋牛$112海龍皇湯$146個海龍皇湯底好impress!!!最重要係係屋企好難自己煲到咁濃嘅海鮮湯🥹所以$146碗雖然少貴但都值得😋不過平心而論海鮮嘅種類就唔係話好多,同埋都係啲大路嘢冇乜特別。主要最欣賞都係個湯底而蕃茄湯湯底就係正常嘅蕃茄湯底,牛肉都食得出係高質嘅。呢個價錢性價比就一定唔算高,不過試一次就冇所謂。同埋當日服務員都好熱心不停幫我哋加水🤭查看更多
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