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2023-07-26
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天氣炎熱，陽光直灼大街小巷，我跟一班好友決定尋找一個地道的香港風味餐廳來消暑。終於，我哋搵到咗妹記大排檔喺旺角嗰間分店，聽講呢度嘅鬼馬油炸鬼、黑椒薯仔牛柳粒同炸豬手係佢地嘅招牌菜式，所以我哋就急不及待咁走咗去。店內佈置得好有特色，滿牆嘅香港老電影海報同懷舊廣告，令人彷彿回到咗舊時嘅香港。嗰刻，我哋已經完全跟住食物探險嘅心情。大家都肚餓難耐，我哋馬上叫咗招牌菜式：鬼馬油炸鬼、黑椒薯仔牛柳粒同炸豬手。唔耐得，食物上黎啦，熱騰騰嘅香氣即刻彌漫喺四周，令人垂涎欲滴。先黎試試鬼馬油炸鬼，外脆內軟，食落酥脆好味，加埋入面嘅餡料香辣鮮美，真係振奮呀！黑椒薯仔牛柳粒亦都非常吸引，咬落去牛肉嫩滑多汁，配埋香濃嘅黑椒醬汁，令人欲罷不能。至於炸豬手，就炸得酥脆，外皮香脆內裡嫩滑，每一啖都令人鍾意。呢次嘅美食之旅唔係完美無瑕。我哋有啲擔心店員嘅衛生情況。畢竟，環境雖然有特色，但地方有啲擠擁，睇落可能需要更多嘅清潔同整理。唔使講，總的嚟講，呢次嘅妹記大排檔之旅係留低咗一段美好嘅回憶。風味獨特
店內佈置得好有特色，滿牆嘅香港老電影海報同懷舊廣告，令人彷彿回到咗舊時嘅香港。嗰刻，我哋已經完全跟住食物探險嘅心情。
大家都肚餓難耐，我哋馬上叫咗招牌菜式：鬼馬油炸鬼、黑椒薯仔牛柳粒同炸豬手。唔耐得，食物上黎啦，熱騰騰嘅香氣即刻彌漫喺四周，令人垂涎欲滴。
先黎試試鬼馬油炸鬼，外脆內軟，食落酥脆好味，加埋入面嘅餡料香辣鮮美，真係振奮呀！黑椒薯仔牛柳粒亦都非常吸引，咬落去牛肉嫩滑多汁，配埋香濃嘅黑椒醬汁，令人欲罷不能。至於炸豬手，就炸得酥脆，外皮香脆內裡嫩滑，每一啖都令人鍾意。
呢次嘅美食之旅唔係完美無瑕。我哋有啲擔心店員嘅衛生情況。畢竟，環境雖然有特色，但地方有啲擠擁，睇落可能需要更多嘅清潔同整理。
唔使講，總的嚟講，呢次嘅妹記大排檔之旅係留低咗一段美好嘅回憶。風味獨特
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