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2020-12-10
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HARA 位於佐敦官涌街，位置近佐敦舊區，亦和九龍站豪宅相當接近。一間主打西日 Fusion 菜式既餐廳，單睇餐廳裝潢已經感覺與衆不同。Modern 設計中加點工業風；加上精緻的日式餐具， 很有火花。Eye Catching 還有酒吧位 ，反正時間尚早令我們先想喝一點飲品。 Happy Hour 最好就係一人一杯 cocktail and mocktail ，而酒水價錢也相當合理。先奉上的窩心前菜 上面是海蜇絲；下面是沙律菜， 爽爽的好吃啊！Rose Ladies (Rose Syrup, Pineapple Juice, Cranberry Juice) $58呢杯好岩我，Also good for lady 好似飲緊菠蘿汁一樣，甜中帶微酸，最特別系當細心一看，原來杯子外滿佈玖瑰花瓣。另一杯是藍色cocktail 超靚，呃 like 一流。Vodka Option (Vodka, Blue Curacao, Lime Juice, Ginger Beer) $65先點了一款小食照燒雞泡魚亁$78雞泡魚乾焗至微微軟身，有咬口，絕對是送酒必備。淨食夠香口；加啲沙律醬就更滋味。刺
一間主打西日 Fusion 菜式既餐廳，單睇餐廳裝潢已經感覺與衆不同。Modern 設計中加點工業風；
加上精緻的日式餐具， 很有火花。
Eye Catching 還有酒吧位 ，反正時間尚早令我們先想喝一點飲品。
Happy Hour 最好就係一人一杯 cocktail and mocktail ，而酒水價錢也相當合理。
先奉上的窩心前菜
上面是海蜇絲；下面是沙律菜， 爽爽的好吃啊！
Rose Ladies (Rose Syrup, Pineapple Juice, Cranberry Juice) $58
呢杯好岩我，Also good for lady
好似飲緊菠蘿汁一樣，甜中帶微酸，最特別系當細心一看，原來杯子外滿佈玖瑰花瓣。
另一杯是藍色cocktail 超靚，呃 like 一流。
Vodka Option (Vodka, Blue Curacao, Lime Juice, Ginger Beer) $65先點了一款小食
照燒雞泡魚亁$78
雞泡魚乾焗至微微軟身，有咬口，絕對是送酒必備。淨食夠香口；加啲沙律醬就更滋味。
刺身拼盤 $198
魚生貴精不貴多，三款刺身「帶子、鰹魚、鯛魚」擺盤很美，但每件都超新鮮，鮮甜到不得了，有水準。
牛油燒北海道扇貝$88
扇貝原來得一隻，但都算幾大隻，店員送上時即時點火， 在清酒的助燃下，扇貝即被烈火灸過， 香味直撲過來，急不以及待吃一口，鮮甜度在咀巴內爆發，扇貝肉夠厚富彈性，真係好好味， 只係有小小貴咁。
西京燒黑鱈魚$208
鱈魚就食得多，黑鱈魚就第一次試。
燒黑鱈魚賣相和一般鱈魚差不多，但魚肉明顯較有彈性， 魚油相當豐富， 油潤感十足， 加上是用西京燒方式，
麵豉醬咸香中滲出甜味，魚皮十分香脆 ， 出色的燒物。
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