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2021-12-02
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我想講，呢間係暫時唯一我會翻兜好多次嘅一間澳洲菜嘅餐廳，佢真心真心真心好食🤤🤤，同埋好有澳洲菜嘅味道😋😍😍不過其實試過咁多次都係晏晝時段,未試過佢嘅dinner,但我相信一樣都係咁好食👍🏻👍🏻👍🏻首先我想講吓佢個brunch board,呢個應該係加插落Menu冇耐，但我覺得憑着個人喜好去揀你鍾意食嘅嘢，多與少，價錢嘅分別，簡直係一間良心餐廳😎😎講返個brunch先,今次揀左6款菜🍞Mini French Toast : Peach Purée,Coco Pops佢咬落去個口感好實，但係又唔會好乾真真，冇嗰種食完要即刻飲水嘅感覺，面頭再加咗啲🍫朱古力脆脆，裡面再加上啲桃肉，口感好正又甜甜酸酸咁🍑🍖Meat & Seafood:Half Spring Chicken佢個雞燒到啱啱好好，又嫩，加上啲汁咸度適中，又帶少少甜，好夾個雞，佢個汁有少少似甜咖喱咁🐔，一句講晒，正👍🏻👍🏻🥔Mashed Potato : Crab Fat Cream簡單啲嚟講呢個即係蟹味薯蓉，佢個味道幾特別，出邊好少地方會食到，同埋啲薯仔唔會一嚿嚿又唔會好粉👍🏻👍🏻🍳Egg : Truffle Scrambled E
不過其實試過咁多次都係晏晝時段,未試過佢嘅dinner,但我相信一樣都係咁好食👍🏻👍🏻👍🏻
首先我想講吓佢個brunch board,呢個應該係加插落Menu冇耐，但我覺得憑着個人喜好去揀你鍾意食嘅嘢，多與少，價錢嘅分別，簡直係一間良心餐廳😎😎
講返個brunch先,今次揀左6款菜
🍞Mini French Toast : Peach Purée,Coco Pops
佢咬落去個口感好實，但係又唔會好乾真真，冇嗰種食完要即刻飲水嘅感覺，面頭再加咗啲🍫朱古力脆脆，裡面再加上啲桃肉，口感好正又甜甜酸酸咁🍑
🍖Meat & Seafood:Half Spring Chicken
佢個雞燒到啱啱好好，又嫩，加上啲汁咸度適中，又帶少少甜，好夾個雞，佢個汁有少少似甜咖喱咁🐔，一句講晒，正👍🏻👍🏻
🥔Mashed Potato : Crab Fat Cream
簡單啲嚟講呢個即係蟹味薯蓉，佢個味道幾特別，出邊好少地方會食到，同埋啲薯仔唔會一嚿嚿又唔會好粉👍🏻👍🏻
🍳Egg : Truffle Scrambled Eggs
佢呢個炒蛋又係超正，勁滑，勁重黑松露味，我覺得佢加咗少少牛奶，先可以做出好滑嘅效果，喺出面想食個正嘅炒蛋，其實好難，所以呢間我覺得佢個炒蛋係幾出色🤤🤤
🥗Veggie : Mushroom Salad
話到明係沙律梗係會見到有好多綠色嘅菜，但呢間所謂嘅沙律其實佢係海帶同雜菇，加埋個味好夾，仲有佢啲sauce酸酸甜甜咁，好開胃😍
🍨Dairy : Apple Yoghurt 佢個乳酪就冇咩特別，但係佢會有啲蘋果果肉喺度，食落幾清甜😉
之後叫左個🐟Smashed fish toast,佢烤到個包啱啱好，外脆內軟，羽衣甘藍加埋魚一齊食，味道超夾，仲要低kcal,女士之選👍🏻👍🏻
最尾要介紹既就係攞晒奬既咖啡啦，真心正，始終係香港好難做到澳洲味道，不過呢間啲咖啡都係我心頭號💗💗，佢啲咖啡味同埋牛奶做到好平衡，大家唔會搶左大家既味，又夠濃郁👍🏻👍🏻👍🏻Flat White 正♥️♥️
總括黎講，呢間餐廳無論我去過幾多次都好，都係咁好食，同埋佢久唔久就會換menu,所以你每次去食都有驚喜，仲要係佢會推出嘅新款都好食
真心介紹你哋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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