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2025-05-19
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呢間人氣老字號茶樓 已有近百年歷史🫖最gimmick當然係傳統推車仔懷舊點心 仲有煎炸餐車區 夠晒風味❤️🔥仲開埋手搖茶飲店 千祈唔好錯過✨.聽人講 原來佢地嚟緊會喺尖沙咀開新分店 又多個好選擇🎉.📌茶茗 $18/1.📌古法砵仔焗魚腸 $148焗魚腸係一道順德工夫名菜✊🏻魚腸搭配埋雞蛋 先蒸後焗🐟🥚金黃酥脆 內裏扎實軟綿 甘香肥美冇腥味🥧.📌花膠魚翅灌湯餃 $48一班人飲茶冇得嗌嘅灌湯餃 最啱自私食👅餃皮薄身軟滑 內餡飽滿脹卜卜🥟估唔到咁足料 真係有大大嚿花膠魚翅🤩配料仲有鮮蝦, 北菇, 豬肉等🦐🍄🟫🐷同鹹鮮濃郁湯頭一齊食 口感味道夠晒豐富💯.📌雞球蒸大包 $38成個蒸籠咁大嘅包 新鮮熱辣 鬆軟帶微甜🍞餡料超豐富 除咗雞肉 仲有豬肉, 芫荽, 冬菇等🐔🐷🌱🍄🟫絕對係飽肚之選👍🏻.📌雀巢芋角 $35外層芋絲以高溫油炸 變成雀巢狀 🪹金黃酥脆 包裹住綿滑芋泥🍠再混入類似鹹水角嘅餡料 豬肉, 蝦米, 冬菇等 鹹香惹味🐷🦐🍄🟫.📌千層馬拉糕 $35放喺圓形大蒸籠蒸出嚟 再切件🔪冒住煙 香噴噴 忍唔住拎咗份🧡金黃鬆軟帶點Q彈 啖啖椰香蛋奶甜味🥥🥚🥛.📌蓮蓉西米焗布甸 $38傳統中式布甸 焗
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聽人講 原來佢地嚟緊會喺尖沙咀開新分店 又多個好選擇🎉
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📌茶茗 $18/1
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📌古法砵仔焗魚腸 $148
焗魚腸係一道順德工夫名菜✊🏻魚腸搭配埋雞蛋 先蒸後焗🐟🥚金黃酥脆 內裏扎實軟綿 甘香肥美冇腥味🥧
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📌花膠魚翅灌湯餃 $48
一班人飲茶冇得嗌嘅灌湯餃 最啱自私食👅餃皮薄身軟滑 內餡飽滿脹卜卜🥟估唔到咁足料 真係有大大嚿花膠魚翅🤩配料仲有鮮蝦, 北菇, 豬肉等🦐🍄🟫🐷同鹹鮮濃郁湯頭一齊食 口感味道夠晒豐富💯
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📌雞球蒸大包 $38
成個蒸籠咁大嘅包 新鮮熱辣 鬆軟帶微甜🍞餡料超豐富 除咗雞肉 仲有豬肉, 芫荽, 冬菇等🐔🐷🌱🍄🟫絕對係飽肚之選👍🏻
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📌雀巢芋角 $35
外層芋絲以高溫油炸 變成雀巢狀 🪹金黃酥脆 包裹住綿滑芋泥🍠再混入類似鹹水角嘅餡料 豬肉, 蝦米, 冬菇等 鹹香惹味🐷🦐🍄🟫
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📌千層馬拉糕 $35
放喺圓形大蒸籠蒸出嚟 再切件🔪冒住煙 香噴噴 忍唔住拎咗份🧡金黃鬆軟帶點Q彈 啖啖椰香蛋奶甜味🥥🥚🥛
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📌蓮蓉西米焗布甸 $38
傳統中式布甸 焗後有層焦香面🔥內裏綿密軟滑 食到粒粒西米🍮濃郁蛋奶味中帶蓮蓉香甜味 好特別🧡
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📌椰皇燕窩燉鮮奶 $48
呢個價錢 有咁大啖燕窩🤍加埋原個椰皇 抵🧉燉鮮奶超滑溜 啖啖奶香甜味🥛
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📌蟹粉小籠包 $48
小籠包皮薄煙韌🥟內餡軟嫩富肉鮮味🐷但蟹味就唔太出🦀
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📌蓮香蝦餃皇 $42
水晶皮相對厚身 但超Q軟煙韌🥟蝦肉大粒飽滿 爽彈有鮮味🦐
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📌咖喱魷魚 $38
魷魚厚肉煙韌夠入味🦑港式咖喱香甜濃郁🍛最底仲有薯仔 索滿汁 好粉綿🥔
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📌豉汁蒸排骨 $35
排骨軟腍入味 啖啖豉汁鹹香🍖配料芋頭超粉糯 入口即融🍠
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📌雲泡系列-浮生若夢 $38
用上法國花茶湯 獨特清香味 再灑上玫瑰花碎 香氣更濃郁🌹面層厚厚雲尼拿奶泡有驚喜 用牛奶打成 綿密輕盈 啖啖奶香甜味🤍
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📌香水檸檬山茶烏龍 $30
茶底甘香 香水檸檬清爽解膩🍋
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如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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