蓮香樓

老字號「蓮香樓」重開新概念，一方面保留傳統，朝6晚10，店舖格調保留原有懷舊特色及文化，沿用舊式手推點心車，但現在有夜茶飲，半自助形式。晚上點心大部份一律$48。客人需走到點心車選擇點心，然後自取返回座位，晚上沒有腸粉供應。吃了這幾款點心，整體水準不俗。火龍果帶子餃有創意，胡椒豬肚湯夠辣。火龍果帶子餃 $48蓮香蝦餃王 $48碗仔翅 $48韭菜豬紅 $78胡椒豬肚湯 $78鹹蛋黃燒肉 $98賣相非常吸引，鹹蛋黃釀在燒肉中，香惹昇華，燒肉皮脆肉肥美。滑蛋蝦仁炒河 $168點了一款炒粉麵，夠鑊氣，味道唔錯。椰汁燉燕窩 $52蛋撻 $48吃了兩款甜品，椰汁燉燕窩，甜度適中，蛋白夠滑，燕窩在頂，吃得滿足！茶錢每位$18。運作流暢，店舖相比從前清潔整齊，性價比之選。 #蓮香樓 #中環 #粵菜 #廣東 #點心…さらに見る

老公嘅姑媽同契爺，喺我哋上星期飛之前，約我哋今日（28-9-2025 Sun)出嚟飲茶，我哋就兩位老人家，過海食啦。去邊喥食？咁啱蓮香樓想寄幾盒月餅俾我，唔好喇，不如我哋自己嚟攞，兼喺喥飲茶啦。我先上網book位，然後比預約時間早幾分鐘到，嚟到，職員話要排隊先，OK。到差唔多時間，就有職員嚟同我哋對，對完有位就帶我哋入座，安排咗一張中枱俾我哋，不過係會同其他客人同枱，原因呢喥真係好爆。好，我哋坐定定，開好茶後，老公就出去攞啲嘢食先，因為呢喥午市有限食1個鐘。佢攞咗蝦餃，燒賣，鳳爪同雞紥，之後有點心車推埋嚟，我呢邊係碗仔翅，我諗有木耳，感覺健康啲，就要3碗，但見原來都算大碗，就改要2碗。那邊廂，老公嗰邊就有人問要唔要腸粉？有蝦同叉燒腸，咁要後者啦。好，開餐喇，啲點心口感都正常嘅，但唔熱，只係暖，蝦餃同燒賣就鹹咗少少。碗仔翅我就俾亞姐落芫荽，醋同胡椒粉，食落，材料充足，鹹淡適中。環境：都保留舊有裝修同福祿壽嘅陶像，而我最欣賞嘅係枱嘅設計，玻璃枱面不設枱布，但有下一層擺放menu，客人又可擺自己嘢喺嗰喥，唔會攪到張枱冇位之餘，又唔會整污糟啲嘢，更加睇到有咩嘢擺咗喺喥，一舉三得。地方唔大，唔怪得要限時，同要人齊至安排入座。服務：都唔算好差，叫人都會應。而同枱嘅客人攞咗個好細嘅冬瓜盅，職員主動同佢哋拎返去翻熱，話唔熱唔好食。價錢：由於都算趕同混亂，所以冇研究價錢，到埋單至知，中點係鳳爪，其他唔知咩係大點，咩係頂點，而碗仔翅就$48.00一碗，香茗每位$18.00。2.7分上次食評係喺2025年9月16日提交嘅呢篇：（https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%88%9D%E8%A9%A6%E7%99%BE%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%BA%97%E6%9C%88%E9%A4%85-e6189220）…さらに見る

蓮香樓舊式酒樓，香港越來越少，推着車仔叫點心嘅感覺好懷舊，真係名不虛傳嘅老字號品牌鮮豬潤燒賣$35燒賣上面兩塊豬潤，非常新鮮，又大塊，又爽口鮮豬潤燒賣是以豬肉為主要餡料，鮮嫩多汁的豬肉質感柔軟，咬下去時會釋放出肉汁，餡料加入了香菇、蝦仁，增加了口感的多樣性，吃起來既有嚼勁，豬肉甘甜鹹香，入口後令人回味紅燒乳鴿$38 紅燒乳鴿鮮嫩可口，乳鴿肉質極為鮮嫩，纖維細緻，咬下去時彈牙而多汁，鮮香四溢乳鴿經過紅燒後，散發出濃郁的香氣蒜蓉炒西蘭花$98西蘭花口感鮮嫩，吃起來清脆爽口，感受到新鮮的蔬菜味，蒜蓉的香氣經過炒後，散發出濃郁的香味，西蘭花本身帶有淡淡的甜味，與蒜蓉的鹹香相互融合健康又有營養，味道清新而美味桂花燒鱔$228桂花鱔魚肉質鮮嫩，經過燒後，散發出濃郁的鮮香味，桂花的獨特香氣與鱔魚的鮮味相結合，有一種淡雅的香甜，鱔魚滑嫩的口感，桂花的味道既有肉的鮮美，又有桂花的香甜，令人陶醉點心百花釀魚肚色香味俱佳，味道層次分明，口感柔滑，魚肚吸收了百花的芳香，帶有淡淡的鮮蝦和鮮美，魚肚的鮮嫩清新而不膩，蝦膠爽口彈牙帶子燒賣帶子的海味與蝦仁的鮮甜，內裏蝦肉的口感非常滑順，咬下去時，肉質彈牙…さらに見る

去左好耐冇食過既蓮香樓一講到食懷舊點心，都非佢莫屬佢係有一種特別嘅情懷入邊個環境同以前都一樣仍然保留咗點心車而家好少地方仲有呢樣野熱辣辣咁樣揀點心真係幾吸引點心個價錢都唔貴選擇都有好多餐牌都係作價錢參考到此都係以點心車為準我哋好鍾意食燒賣，基本上去飲茶一定會叫本身係想食牛肉球，但係見到有牛肉燒賣到試下，牛肚都整得好腍同埋好濃味腸粉我哋就叫咗蝦腸粉，都整得好滑煎堆都係脹卜卜嘅見到好多人都叫咗椰皇燉鮮奶，我地當然都叫啦奶味幾濃，仲係暖暖地食埋甜品就滿足晒…さらに見る

蓮香樓，廣州同尖沙咀分店我都試過，但係始終覺得中環呢間先係最正宗！重新裝修之後，環境舒服咗，坐得鬆動咗，但係嗰種老香港嘅情懷一啲都無變。佢哋仲保留住傳統點心車！當你聽到阿姨推住架車，大聲嗌「蝦饺、燒賣、叉燒包」嘅時候，真係會覺得自己返咗去八九十年代嘅香港。其實而家香港仲有呢種傳統茶樓真係好難得，唔單止係食點心，更加係體驗緊一種即將消失嘅生活方式。每次嚟到呢度，飲啖茶，食個包，就會覺得，原來有啲香港味道，真係無咁易消失㗎！…さらに見る