蓮香樓

老字號「蓮香樓」重開新概念，一方面保留傳統，朝6晚10，店舖格調保留原有懷舊特色及文化，沿用舊式手推點心車，但現在有夜茶飲，半自助形式。晚上點心大部份一律$48。客人需走到點心車選擇點心，然後自取返回座位，晚上沒有腸粉供應。吃了這幾款點心，整體水準不俗。火龍果帶子餃有創意，胡椒豬肚湯夠辣。火龍果帶子餃 $48蓮香蝦餃王 $48碗仔翅 $48韭菜豬紅 $78胡椒豬肚湯 $78鹹蛋黃燒肉 $98賣相非常吸引，鹹蛋黃釀在燒肉中，香惹昇華，燒肉皮脆肉肥美。滑蛋蝦仁炒河 $168點了一款炒粉麵，夠鑊氣，味道唔錯。椰汁燉燕窩 $52蛋撻 $48吃了兩款甜品，椰汁燉燕窩，甜度適中，蛋白夠滑，燕窩在頂，吃得滿足！茶錢每位$18。運作流暢，店舖相比從前清潔整齊，性價比之選。 #蓮香樓 #中環 #粵菜 #廣東 #點心…查看更多

老公嘅姑媽同契爺，喺我哋上星期飛之前，約我哋今日（28-9-2025 Sun)出嚟飲茶，我哋就兩位老人家，過海食啦。去邊喥食？咁啱蓮香樓想寄幾盒月餅俾我，唔好喇，不如我哋自己嚟攞，兼喺喥飲茶啦。我先上網book位，然後比預約時間早幾分鐘到，嚟到，職員話要排隊先，OK。到差唔多時間，就有職員嚟同我哋對，對完有位就帶我哋入座，安排咗一張中枱俾我哋，不過係會同其他客人同枱，原因呢喥真係好爆。好，我哋坐定定，開好茶後，老公就出去攞啲嘢食先，因為呢喥午市有限食1個鐘。佢攞咗蝦餃，燒賣，鳳爪同雞紥，之後有點心車推埋嚟，我呢邊係碗仔翅，我諗有木耳，感覺健康啲，就要3碗，但見原來都算大碗，就改要2碗。那邊廂，老公嗰邊就有人問要唔要腸粉？有蝦同叉燒腸，咁要後者啦。好，開餐喇，啲點心口感都正常嘅，但唔熱，只係暖，蝦餃同燒賣就鹹咗少少。碗仔翅我就俾亞姐落芫荽，醋同胡椒粉，食落，材料充足，鹹淡適中。環境：都保留舊有裝修同福祿壽嘅陶像，而我最欣賞嘅係枱嘅設計，玻璃枱面不設枱布，但有下一層擺放menu，客人又可擺自己嘢喺嗰喥，唔會攪到張枱冇位之餘，又唔會整污糟啲嘢，更加睇到有咩嘢擺咗喺喥，一舉三得。地方唔大，唔怪得要限時，同要人齊至安排入座。服務：都唔算好差，叫人都會應。而同枱嘅客人攞咗個好細嘅冬瓜盅，職員主動同佢哋拎返去翻熱，話唔熱唔好食。價錢：由於都算趕同混亂，所以冇研究價錢，到埋單至知，中點係鳳爪，其他唔知咩係大點，咩係頂點，而碗仔翅就$48.00一碗，香茗每位$18.00。2.7分上次食評係喺2025年9月16日提交嘅呢篇：（https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%88%9D%E8%A9%A6%E7%99%BE%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%BA%97%E6%9C%88%E9%A4%85-e6189220）…查看更多

蓮香樓舊式酒樓，香港越來越少，推着車仔叫點心嘅感覺好懷舊，真係名不虛傳嘅老字號品牌鮮豬潤燒賣$35燒賣上面兩塊豬潤，非常新鮮，又大塊，又爽口鮮豬潤燒賣是以豬肉為主要餡料，鮮嫩多汁的豬肉質感柔軟，咬下去時會釋放出肉汁，餡料加入了香菇、蝦仁，增加了口感的多樣性，吃起來既有嚼勁，豬肉甘甜鹹香，入口後令人回味紅燒乳鴿$38 紅燒乳鴿鮮嫩可口，乳鴿肉質極為鮮嫩，纖維細緻，咬下去時彈牙而多汁，鮮香四溢乳鴿經過紅燒後，散發出濃郁的香氣蒜蓉炒西蘭花$98西蘭花口感鮮嫩，吃起來清脆爽口，感受到新鮮的蔬菜味，蒜蓉的香氣經過炒後，散發出濃郁的香味，西蘭花本身帶有淡淡的甜味，與蒜蓉的鹹香相互融合健康又有營養，味道清新而美味桂花燒鱔$228桂花鱔魚肉質鮮嫩，經過燒後，散發出濃郁的鮮香味，桂花的獨特香氣與鱔魚的鮮味相結合，有一種淡雅的香甜，鱔魚滑嫩的口感，桂花的味道既有肉的鮮美，又有桂花的香甜，令人陶醉點心百花釀魚肚色香味俱佳，味道層次分明，口感柔滑，魚肚吸收了百花的芳香，帶有淡淡的鮮蝦和鮮美，魚肚的鮮嫩清新而不膩，蝦膠爽口彈牙帶子燒賣帶子的海味與蝦仁的鮮甜，內裏蝦肉的口感非常滑順，咬下去時，肉質彈牙…查看更多

今晚，我和老婆選擇去蓮香樓享用晚餐。這家餐廳自1926年開業以來，一直是廣受歡迎的懷舊粵式茶樓，保留了傳統的茶樓文化。客人可以使用傳統的茶盅品茗，日間則供應多款精緻的粵式點心，而晚餐時間，蓮香樓則提供經典的粵菜，以滿足食客的口味。我們在餐廳點了許多精美的點心。首先上桌的是火龍果帶子餃，這道餃子色彩鮮豔，餃皮薄透，不僅外觀吸引，內餡的帶子鮮美可口，搭配火龍果的清新口感，讓人一試成主顧。接著是富貴金錢肚，這道菜色香味俱全，金錢肚的口感脆嫩，調味適中，非常美味。蓮香蝦餃王則是我們的一大期待。蝦餃透亮，內餡飽滿，蝦的鮮味和餃皮的Q彈口感讓人念念不忘。而順德鯪魚球則散發著香氣，魚球口感細膩，柔軟中帶著彈性，配上特製的醬汁，味道更加出色，讓人意猶未盡。除了以上的點心，我們還嚐到了鮮豬潤燒賣和懷舊小籠包。燒賣的肉餡香滑，而小籠包的湯汁豐滿，咬下去那股鮮美的湯汁瞬時充盈口腔。最後，我們嘗試了花膠魚翅灌湯餃，內裡包裹著花膠和魚翅，湯汁鮮美，讓整個用餐體驗更加升華。除了點心，我們還點了主食太極鴛鴦炒飯。這道炒飯金黃誘人，米粒分明，搭配的蝦仁和雞絲讓整道飯色香味俱全，左半邊是濃郁的白汁蝦仁，右半邊則是略帶酸甜的茄汁雞絲，兩者的搭配非常和諧，讓人不禁多吃了幾口。最後，為了圓滿今晚的晚餐，我們選擇了兩款甜品椰汁燉燕窩和焗西米露布甸。椰汁的香濃和燕窩的細膩相得益彰，而焗西米露布甸口感軟滑，甜度適中，為我們的美好晚餐畫上了完美的句號。蓮香樓以其豐富的菜單和獨特的用餐體驗，讓我們度過了一個愉快的晚上，絕對會成為我們下次再訪的首選。…查看更多

在中環這個步伐急速的金融中心，難得有一家點心專門店，不僅以精緻美食征服食客的味蕾，更以溫暖人心的服務態度讓人留下深刻印象。這次親身到訪，讓我體驗到何謂「賓至如歸」的用餐享受，絕對值得專文表揚。店內的「原個椰皇蛋白燉燕窩」 無疑是鎮店之寶，幾乎每桌必點。端上桌時，整個椰皇原盅奉上，掀開蓋子便聞到清新椰香。選用上等燕窩絲絲分明，與嫩滑蛋白完美融合，燉製火候恰到好處。舀一匙入口，燕窩的滑順與蛋白的細膩在舌尖化開，椰汁的清甜自然回甘，滋潤而不甜膩，無論作為餐前湯品或餐後甜品都令人驚艷，養顏美容之餘更是一場味覺盛宴。另一驚喜是看似平凡的「傳統燒賣」，這道點心最見師傅功力。豬肉餡選用脢頭肉，肥瘦比例恰到好處，手切保留肉質口感，拌入鮮蝦粒與香菇末。咬開瞬間，肉汁在口中綻放，外皮薄而帶韌性，頂部以蟹籽點綴增添口感層次，實在令人回味無窮。最值得讚賞的是員工的專業服務。當日为我服務的資深員工阿明，不僅詳細介紹招牌菜式，更留意到我們同行長輩需要溫水，主動多次添補。當我們對菜單選擇猶豫不決時，他耐心推薦搭配，親切態度宛如招待老朋友。觀察到他服務其他桌客人同樣周到，無論本地客或外國遊客，都以流利英語和粵語細心講解，這種發自內心的服務熱忱，在現今餐飲業實屬難得。整體而言，這家位於中環的點心專門店，無論在食物品質與服務水準都超出預期，完美演繹了「飲茶」文化中的人情味。下次再訪中環，這裡絕對會是我的首選推薦，值得專程造訪！…查看更多