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2023-01-09
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農📍沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━科學園聽落好遠 其實離我屋企唔太遠🙉 咁啱屋企人想食中菜 所以就book咗位於白石角嘅呢間農家菜嚟試試🙌🏻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦴 檸檬鳳爪▶︎ 無骨鳳爪分量都唔少 鳳爪啖啖彈牙爽口 有清新嘅檸檬酸味 係開胃嘅前菜🤩 好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━👅 酒香牛舌▶︎ 牛舌厚切成長條狀 有六大塊▶︎ 一入口就好重酒香 係突然嘅酒味襲擊🤣 而牛舌質地軟淋 冇腥味 好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫔 土炮雪茄▶︎ 估唔到佢咁長得嚟仲有三條 春卷包住蒜蓉蝦餡 底部有少少可可粉▶︎ 好神奇地有可可粉嗰part幾好味 另外春卷餡真係全部都係蝦 冇蔬菜充數 好足料😲好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🫖 汽鍋雞▶︎ 本身以為係清雞湯 倒出來係乳白色都有啲驚喜 ▶︎ 雞湯夠倒滿嗰杯十幾次 湯嘅椰子味同鮮味都有 幾balance👌🏻
📍沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
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科學園聽落好遠 其實離我屋企唔太遠🙉 咁啱屋企人想食中菜 所以就book咗位於白石角嘅呢間農家菜嚟試試🙌🏻
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🦴 檸檬鳳爪
▶︎ 無骨鳳爪分量都唔少 鳳爪啖啖彈牙爽口 有清新嘅檸檬酸味 係開胃嘅前菜🤩
好味指數:●●●●◐
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👅 酒香牛舌
▶︎ 牛舌厚切成長條狀 有六大塊
▶︎ 一入口就好重酒香 係突然嘅酒味襲擊🤣 而牛舌質地軟淋 冇腥味
好味指數:●●●●◯
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🫔 土炮雪茄
▶︎ 估唔到佢咁長得嚟仲有三條 春卷包住蒜蓉蝦餡 底部有少少可可粉
▶︎ 好神奇地有可可粉嗰part幾好味 另外春卷餡真係全部都係蝦 冇蔬菜充數 好足料😲
好味指數:●●●●◐
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🫖 汽鍋雞
▶︎ 本身以為係清雞湯 倒出來係乳白色都有啲驚喜
▶︎ 雞湯夠倒滿嗰杯十幾次 湯嘅椰子味同鮮味都有 幾balance👌🏻
好味指數:●●●●◯
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🐦 爆汁乳鴿
▶︎ 乳鴿肉都幾厚 而且肉汁豐富 肉質都嫩滑
▶︎ 乳鴿調味幾好 不過我地擺得太耐所以皮唔太脆🥲
好味指數:●●●◐◯
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🦢 農場燒鵝(例)
▶︎ 燒鵝分量比我地想象當中多好多 而且唔知係咪因為係農場鵝所以特別肥美🤤
▶︎ 皮脆身香口 真係好重油香 而肉質就正常發揮
▶︎另外配有好粘稠嘅梅子醬 可以係漏嗰陣點嚟食~
好味指數:●●●◐◯
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🦀 避風塘軟殼蟹
▶︎ 一上嚟就聞到好香嘅蒜香 軟殼蟹入口係蒜香 再嚟就feel到辣味 而最後仲有蟹味出嚟 好正🤤
▶︎ 一定要趁熱食 真係炸得非常酥脆香口 加埋炸蒜好惹味 最後食曬蟹仲要認唔住食咗兩啖炸蒜🙉
好味指數:●●●●●
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🎃 南瓜素盒
▶︎ 用蒸熟嘅南瓜做容器 入面有炒雜菇粒 賣相好得意
▶︎ 炒菇雖然係純素不過都好鮮美 調味偏重所以加埋蒸得軟糯嘅南瓜一齊就啱啱好👍🏻
好味指數:●●●●◐
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🍍 烈焰菠蘿炒飯
▶︎ 原個菠蘿裝住菠蘿蛋白炒飯 上檯嗰陣會點火 非常Igable🤣 等火熄就會幫你擺入盤方便食 分量好滿
▶︎ 炒飯唔會好油膩 算係粒粒分明 整體不錯
▶︎ 最尾菠蘿殼都仲有好多果肉 連飯後水果都解決埋🙊
好味指數:●●●●◐
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🍮 貓山王榴蓮
▶︎ 好精緻嘅榴蓮味布甸
▶︎ 榴蓮味唔係嗰種奇怪嘅香精味而係真係榴蓮味 甚至見到一絲絲嘅榴蓮纖維
▶︎ 質感似奶凍 口感比較厚重但算順滑
好味指數:●●●●◯
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🐮 牛榛仔
▶︎ 流心朱古力包 造型好賞心悅目😎
▶︎ 本身想掰開影相 但係一唔小心就流曬出嚟 可見餡料真係好足🤤
▶︎ 似乎名入面有話榛子 不過食又唔覺 朱古力味重啲🤔
好味指數:●●●◐◯
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🍵 白桃烏龍 | 菊花普洱
▶︎ 餐廳有提供熱茶 不過我地都想試試冷泡茶 係清爽嘅🙌🏻
好味指數:●●●◐◯
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到訪日期: 1月頭 (晚餐)
快樂指數😋: ⑧⑧/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌕🌑🌑
環境: 🟦🟦🟦🟦⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔆
再訪意願: ❤️❤️❤️❤️🤍
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