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2021-01-17
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今日帶著毛仔行鷹巢山，行完落到蘇屋邨，random 就搵左呢間黃店coffee shop，又要dog-friendly既歇腳。主人不行了！要坐底差差電。呢間coffee shop 位於福榮街和長華街十字路轉角位。位置和文青區大南街都有一段距離。店內空間寬敞，還有一些展覽進行中，但由於帶著毛仔，就需要坐在近門口的bar枱位置。時間有點尷尬，不是下午茶時段，但又未去到吃晚飯時候，於是我們只點了一份招牌甜品。Contrast 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96Glutinous rice waffle with ice lolly這個甜品好surprise，份量超級大，兩人吃會有一點飽肚，四塊quarter waffle 好厚身，雖然竹炭用係食物上就通常只有視覺上的衝擊，味道都真的不太吃到竹炭味。但waffle 的texture 是我很喜歡的，外脆內裡厚實。還很有心思地加左mochi入去waffle 入面，每一啖都很chewy，waffle 紋很突出，更夠足夠卡住果醬。再加上一口cream，十分有層次，酸酸甜甜。通常waffle 會跟雪糕，但這裡跟上的是一條homemade 牛奶雪條。因為
呢間coffee shop 位於福榮街和長華街十字路轉角位。位置和文青區大南街都有一段距離。店內空間寬敞，還有一些展覽進行中，但由於帶著毛仔，就需要坐在近門口的bar枱位置。
時間有點尷尬，不是下午茶時段，但又未去到吃晚飯時候，於是我們只點了一份招牌甜品。
Contrast 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條
$96
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Contrast 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96
Glutinous rice waffle with ice lolly
這個甜品好surprise，份量超級大，兩人吃會有一點飽肚，四塊quarter waffle 好厚身，雖然竹炭用係食物上就通常只有視覺上的衝擊，味道都真的不太吃到竹炭味。但waffle 的texture 是我很喜歡的，外脆內裡厚實。還很有心思地加左mochi入去waffle 入面，每一啖都很chewy，waffle
紋很突出，更夠足夠卡住果醬。再加上一口cream，十分有層次，酸酸甜甜。通常waffle 會跟雪糕，但這裡跟上的是一條homemade 牛奶雪條。因為本身已有忌廉，若再配上雪糕可能會有一點膩，配上牛奶雪條會更為適合，不過它的牛奶味不是太重。吃waffle 最怕甜點師吝嗇，結果吃下去裡面就是一陣風，但這個waffle 好滿足，價錢恰當。
店員對寵物都好友善，毛仔都舒服到要躺下休息。
random 下都pick 到好東西，讚！
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