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2024-01-17
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已經好耐冇嚟跑馬地，曾經係中學地頭，好有回憶😌一向覺得跑馬地冇咩嘢食，點知隱藏住一間咁高質嘅居酒屋🏮餐廳較細型，晚餐嚟到幾full，好彩預先book咗枱▶️ 白飯魚干 ($48)將一粒粒白飯魚煎成薄薄一片，好得意咬落香脆有啲海味味，點配埋沙律醬，係好好嘅前菜小食😋▶️ 蟹籽沙律 ($68)一條條切到好幼嘅青瓜絲，撈埋蟹柳絲，用沙律醬調味，面頭灑上大量蟹籽，成碟好fresh🥒▶️ 吞拿魚刺身- 三切 ($96)幸咗食好耐嘅吞拿魚刺身呀🤤每一片好厚切，吞拿魚紅潤❤️肉質入口細緻嫩身，味道唔腥一定要試埋鮮磨嘅山葵，冇想像中咁辣咁攻鼻，反而帶出香味▶️ 三文魚刺身- 三切 ($84)望住師傅切，冇吞拿魚咁厚切，但特別在起面上用刀界咗紋理，令佢有一粒粒嘅口感😮成件事即刻唔同咗，感覺更能爆出三文魚油香味🐠▶️ 日本大蔥雞肉串 ($38)鍾意呢度雞肉冇皮，啖啖肉燒到少少焦焦地🐔雞肉保持juicy大蔥燒得好香口多汁，一齊入口令質感層次豐富👍🏻雖然係基本串燒款，但整得出色，唯一醬油可能落重手咗啲▶️ 厚燒牛舌 ($68)男朋友叫嘅佢話牛舌最好食 (佢今餐嘅top pick)🥇難得咁厚切，而且燒得好味▶️ 自家製免治雞肉
一向覺得跑馬地冇咩嘢食，點知隱藏住一間咁高質嘅居酒屋🏮
餐廳較細型，晚餐嚟到幾full，好彩預先book咗枱
▶️ 白飯魚干 ($48)
將一粒粒白飯魚煎成薄薄一片，好得意
咬落香脆有啲海味味，點配埋沙律醬，
係好好嘅前菜小食😋
白飯魚干
$48
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▶️ 蟹籽沙律 ($68)
一條條切到好幼嘅青瓜絲，撈埋蟹柳絲，用沙律醬調味，面頭灑上大量蟹籽，成碟好fresh🥒
蟹籽沙律
$68
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▶️ 吞拿魚刺身- 三切 ($96)
幸咗食好耐嘅吞拿魚刺身呀🤤
每一片好厚切，吞拿魚紅潤❤️
肉質入口細緻嫩身，味道唔腥
一定要試埋鮮磨嘅山葵，冇想像中咁辣咁攻鼻，反而帶出香味
▶️ 三文魚刺身- 三切 ($84)
望住師傅切，冇吞拿魚咁厚切，但特別在起面上用刀界咗紋理，令佢有一粒粒嘅口感😮
成件事即刻唔同咗，感覺更能爆出三文魚油香味🐠
吞拿魚三文刺身- 各三切
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▶️ 日本大蔥雞肉串 ($38)
鍾意呢度雞肉冇皮，啖啖肉
燒到少少焦焦地🐔雞肉保持juicy
大蔥燒得好香口多汁，一齊入口令質感層次豐富👍🏻
雖然係基本串燒款，但整得出色，唯一醬油可能落重手咗啲
▶️ 厚燒牛舌 ($68)
男朋友叫嘅
佢話牛舌最好食 (佢今餐嘅top pick)🥇難得咁厚切，而且燒得好味
日本大蔥雞肉串＆厚燒牛舌
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▶️ 自家製免治雞肉棒 ($ 42)
冇預期中好食🙈
免治雞肉偏腍身易散，覺得可以落多啲雞軟骨令佢爽口啲
配送嘅醬油月見蛋亦較淡味
鍾意大蔥雞肉串多啲
▶️ 荔枝豚肉串 ($38)
主餐牌冇嘅，為今日「廚師推介」👨🏻🍳第一次見串燒用煙肉包住一粒粒真荔枝
荔枝鮮甜，減低豬肉油膩感🐷
一鹹一甜，夠晒特別
自家製免治雞肉棒
$42
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▶️ 鹽燒雞翼 ($38)
鹹度啱啱好，有骨得黎唔會冇肉
▶️ 和風茄子 ($22)
一直好想試啲燒到腍啤啤嘅茄子🍆
茄子片上放上木魚碎，有大阪燒風味
可惜入邊隱藏着薑蓉🫢自己唔鍾意個味，亦蓋過咗茄子香味
加上燒得唔夠爛，麻麻地
和風茄子
$22
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▶️ 細蔥牛肉卷 ($38)
呢個唔錯，牛肉卷包得實正
牛肉薄切🐂包住啲燒到又燶又香嘅青蔥，配合埋牛肉醬汁
入口juicy，牛肉唔韌唔難嚼，青蔥少少脆口，抵食之選！
細蔥牛肉卷
$38
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▶️ 燒飯團x 2 ($38)
三款味道選擇：三文魚、明太子、櫻花蝦
三文魚燒飯團足料🍙入面唔少鹽燒三文魚碎，充滿魚油香
櫻花蝦則佈滿飯團表面，燒完之後令飯團咬落更脆卜卜🦐
本身燒飯團燒至外焦脆好似煲仔飯飯焦咁👍🏻已經好正！
可以配埋紫菜同醃蘿蔔食
唯一係飯團比較厚身飽滿 (一個都幾飽肚有質感)，某啲位置會冇味 (我自行點月見蛋醬汁食😂都唔錯，一汁兩用)
幾推介大家叫燒飯團！
燒飯團
$38
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▶️ 野菜湯烏冬 ($88)
感覺每次去居酒屋必點烏冬
呢個野菜湯好豐富🥬有香菇、金針菇、大蔥、菠菜、紅蘿蔔
全部索晒汁，金針菇同大蔥最好食
湯底清而入味，鹹中帶甜，唔係普通嘅麵豉湯湯底
烏冬係幼身稻庭烏冬，夠彈牙且掛湯
份量兩人分差唔多 (店員好好可以安排最後上，等你食晒刺身串燒前菜小食先🤭有啲嘢暖肚作結)
野菜湯烏冬
$88
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▶️ High ball ($88)
男朋友叫黎餸串燒食嘅，聞落好重檸檬味
飲落較苦澀同有氣，對於一個唔飲酒精嘅人來講幾接受到🍸
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刺身好新鮮肥美！😍
串燒除免治雞肉棒同茄子外，其他都到位出色🔥肉靚，醬汁適中，製作精緻
我嘅top pick會係吞拿魚刺身同兩款燒飯團❤️
環境舒服，有吧枱可以望住師傅燒串燒、切刺身，omakase vibes
卡位會落簾隔住枱，令每枱享有「私人空間」
服務超好，侍應有禮貌，適時斟茶
上菜有次序，唔會擺到成枱滿晒，等你食得冇咁急又可以即上即享用😌
性價比算高，我哋叫咗15樣嘢，大概$460/人🤰🏻🫃🏻好滿足～
見個個食客食完都點頭表示對師傅嘅尊重同對食物嘅欣賞😂
想食高CP居酒屋必save!
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