大四囍

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瑤柱桂花炒魚肚，瑤柱的鮮香和蛋香相互交融，為這道菜帶來獨特的風味。魚肚的質地軟嫩，入口即化，帶有微妙的彈性。瑤柱的鮮味和魚肚的鮮甜相互襯托，令人回味無窮。整道菜色澤金黃，口感鮮嫩。咕嚕肉肉質鮮嫩多汁，入口即脆卜卜，表面糖醬剛剛包住。咕嚕肉的醬汁醇厚甜美，與肉質完美融合，令人食指大動。旁邊既菠蘿都係新鮮香甜又好食，不可睇小！瑤柱蛋白炒飯。瑤柱的鮮味和炒飯的香氣夠鑊氣，豐富的層次感。蛋白的口感輕盈，入口滑嫩，與炒飯的米粒完美結合，口感綿密。