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餐廳: 北京樓 (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (德福廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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臨近新年,幾個同事打算食個中餐做下節,貪北京樓既環境坐得舒適,而且除左小菜外仲有南北方點心選擇,款式夠多。今次就冇試佢係北京填鴨,反而叫左幾款點心同麵食,點心幾有驚喜,好足料。大鹵麵:粗拉麵麵質煙靭,唔會煮得太爛,但鹵料嘅味道就唔算好啱口味,雖然唔會好鹹,但只係食到一陣豉油味。沙嗲金錢肚:呢個點心基本上係同事每次嚟必點嘅,金錢肚夠爽脆入味,用埋面根墊底,索哂d沙嗲汁👍蜜汁叉燒蒸腸粉:腸粉皮夠薄同滑,餡料可以食到粒粒叉燒,配埋芫荽好香口。沙律明蝦角:外皮炸得好鬆脆,餡料勁足,放左好多粒蝦,而且粒粒都好新鮮彈牙。百花釀魚肚:魚肚份量唔算多,但質地軟綿鮮嫩,蝦膠爽口彈牙,算係比較清淡口味既甜心之選。小籠包:不過不失,一定要趁熱食,放耐少少個皮就好易變硬。
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臨近新年,幾個同事打算食個中餐做下節,貪北京樓既環境坐得舒適,而且除左小菜外仲有南北方點心選擇,款式夠多。今次就冇試佢係北京填鴨,反而叫左幾款點心同麵食,點心幾有驚喜,好足料。


大鹵麵:粗拉麵麵質煙靭,唔會煮得太爛,但鹵料嘅味道就唔算好啱口味,雖然唔會好鹹,但只係食到一陣豉油味。
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沙嗲金錢肚:呢個點心基本上係同事每次嚟必點嘅,金錢肚夠爽脆入味,用埋面根墊底,索哂d沙嗲汁👍
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蜜汁叉燒蒸腸粉:腸粉皮夠薄同滑,餡料可以食到粒粒叉燒,配埋芫荽好香口。
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沙律明蝦角:外皮炸得好鬆脆,餡料勁足,放左好多粒蝦,而且粒粒都好新鮮彈牙。
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百花釀魚肚:魚肚份量唔算多,但質地軟綿鮮嫩,蝦膠爽口彈牙,算係比較清淡口味既甜心之選。
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小籠包:不過不失,一定要趁熱食,放耐少少個皮就好易變硬。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食