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餐廳: 南記粉麵 (金馬倫中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (金馬倫中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-02-01 972 瀏覽
食得多譚仔,都想食下其他米線,咁岩行過見到南記又咁耐無幫襯,一於去回味下先。唔知係米同疫情影響有關,記憶中去親南記都係座無虛席,等位都有排等,點知今日唔使等位,仲可以慢慢嘆個Lunch😆🍜招牌辣豬肉·春卷米線每次黎南記都一定會食佢最出名既招牌春卷,今次當然唔例外啦! 睇黎真係太耐無黎,原來出左麻酸辣湯底,梗係要試下佢😍 一睇個色水已經好吸引,食落又麻又酸,仲可以揀唔同辣度,岩曬重口味既我😋 ,不過可能會覺得D辣油油左少少,但我覺得都可以接受既。招牌春卷同辣豬肉味道都以前一樣,都係咁好食,只係可能辣豬肉醃製時間長,雖然係薄切但肉質略嫌有D韌。份量方面,南記一向都唔嘢少,餸菜、配料(包括酸菜)同米線都非常足料👍🏻 唔夠辣既朋友仲可以加埋南記自家出品既辣椒醬,更加惹味呀🌶————————————————————————🐷 整體食物: 4/5🐷 環境: 3.5/5🐷可達度: 5/5
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食得多譚仔,都想食下其他米線,咁岩行過見到南記又咁耐無幫襯,一於去回味下先。唔知係米同疫情影響有關,記憶中去親南記都係座無虛席,等位都有排等,點知今日唔使等位,仲可以慢慢嘆個Lunch😆


🍜招牌辣豬肉·春卷米線
每次黎南記都一定會食佢最出名既招牌春卷,今次當然唔例外啦! 睇黎真係太耐無黎,原來出左麻酸辣湯底,梗係要試下佢😍 一睇個色水已經好吸引,食落又麻又酸,仲可以揀唔同辣度,岩曬重口味既我😋 ,不過可能會覺得D辣油油左少少,但我覺得都可以接受既。


招牌春卷同辣豬肉味道都以前一樣,都係咁好食,只係可能辣豬肉醃製時間長,雖然係薄切但肉質略嫌有D韌。份量方面,南記一向都唔嘢少,餸菜、配料(包括酸菜)同米線都非常足料👍🏻 唔夠辣既朋友仲可以加埋南記自家出品既辣椒醬,更加惹味呀🌶


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🐷 整體食物: 4/5
🐷 環境: 3.5/5
🐷可達度: 5/5
招牌辣豬肉·春卷米線
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