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2024-02-05
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一向屋企人都係鍾意食中菜多辛苦佢地平時屋企煮飯俾我食就慰勞一下佢地😚平時去嘅酒樓又太過嘈吵 想安安靜靜一家人食一餐中菜咁岩觀塘有間中菜望住幾舒服又大😳💕去到的確都真係幾舒服 裝修環境偏柔和❣️張公子叉燒 $258呢到食開嘅客人應該都唔會唔知呢份叉燒🙈係張公子嘅招牌菜式之一叉燒會係厚切上 好有肉地🐷🐷咬落好有彈性 啖啖有口感蜜糖都落得好足 每口都有蜜糖嘅味道出現🍯叉燒底下運用蠟燭令叉燒長期處於保温狀態🕯️❣️火焰松露野菌文昌雞 $268會先煮熟雞件🐓野菌🍄再用錫紙包起上菜用酒精燃燒起火焰🔥燒一燒令味道更加出更加香口文昌雞件食落亦不鞋口而野菌完全吸收松露味 只需咬一啖就足以感受到😋❣️竹笙扒翡翠 $138上到枱先知翡翠原來係指豆苗😂😂竹笙同豆苗多到呢 成碟都滿曬感覺自己吸收左大量纖維🥰不論竹笙定豆苗都係煮到好淋身🤩食落鮮甜爽口❣️八味豆腐 $50豆腐外皮脆脆 內裏嫩滑😍香脆外皮唔會太過厚身豆腐一粒一粒👍🏻做到一啖一口帶有少椒鹽味道同時又唔會搶走豆腐原有嘅味道
辛苦佢地平時屋企煮飯俾我食就慰勞一下佢地😚
平時去嘅酒樓又太過嘈吵 想安安靜靜一家人食一餐中菜
咁岩觀塘有間中菜望住幾舒服又大😳💕
去到的確都真係幾舒服 裝修環境偏柔和
❣️張公子叉燒 $258
呢到食開嘅客人應該都唔會唔知呢份叉燒🙈
係張公子嘅招牌菜式之一
叉燒會係厚切上 好有肉地🐷🐷
咬落好有彈性 啖啖有口感
蜜糖都落得好足 每口都有蜜糖嘅味道出現🍯
叉燒底下運用蠟燭令叉燒長期處於保温狀態🕯️
張公子叉燒
$258
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❣️火焰松露野菌文昌雞 $268
會先煮熟雞件🐓野菌🍄再用錫紙包起上菜
用酒精燃燒起火焰🔥燒一燒令味道更加出更加香口
文昌雞件食落亦不鞋口
而野菌完全吸收松露味 只需咬一啖就足以感受到😋
火焰松露野菌文昌雞
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火焰松露野菌文昌雞
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❣️竹笙扒翡翠 $138
上到枱先知翡翠原來係指豆苗😂😂
竹笙同豆苗多到呢 成碟都滿曬
感覺自己吸收左大量纖維🥰
不論竹笙定豆苗都係煮到好淋身🤩食落鮮甜爽口
竹笙扒翡翠
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❣️八味豆腐 $50
豆腐外皮脆脆 內裏嫩滑😍
香脆外皮唔會太過厚身
豆腐一粒一粒👍🏻做到一啖一口
帶有少椒鹽味道同時又唔會搶走豆腐原有嘅味道
八味豆腐
$50
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