小越廚

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近期國際新聞嘅焦點，都離不開國與國嘅緊張局勢，我哋當然希望世界和平啦，但依家喺我眼前就有一場激烈嘅爭霸戰！嚟到荃灣嘅小越廚，餐廳除咗越南菜之外，仲有泰國菜選擇，食住泰式生蝦仲可以嘆碗越南Pho，滿足晒兩個慾望之餘，味道方面仲要有驚喜喎！泰式蠔仔煎蛋蠔仔份量多又大粒，而煎蛋邊略為焦脆，香味十足，值得推薦。泰式生蝦刺身生蝦非常厚肉，而且彈牙爽口，加上酸辣的泰式青汁，非常醒胃。泰式燒豬頸肉輕輕烤過嘅豬頸肉迫出豐富嘅油脂，外層微脆嘅口感，而肉質唔會乾實，再沾上小越廚附上嘅泰式辣醬同百搭嘅青醬，酸辣滋味同時兼備。生牛肉湯河湯底用上牛骨熬製，每一啖湯都係精華，牛香味濃郁。半生熟嘅牛肉肉質鮮嫩，加上吸湯力特強嘅河粉，簡直係絕配！越式三寶撈檬越式三寶分別係越南炸春卷、扎肉、香茅豬扒。越南炸春卷炸到外皮卜卜脆，而且用料十足，口感豐富；香茅豬扒非常入味juicy，加上撈檬嘅微酸醬汁，非常開胃。