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2020-01-11
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餐廳在旺角朗豪坊 ，設計像個火車頭， 造型十分趣緻吸引。火車頭湯河$98火車頭湯河必食推介， 湯底用大量牛骨熬制， 十分鮮甜又不肥膩， 牛味突出， 河粉跟上湯一起食超索， 配料好豐富， 足夠兩人份量， 有滑溜牛肉片， 爽彈牛丸， 嚼勁牛柏葉 ， 入味蘿蔔， 大大塊、軟淋淋牛筋， 充滿骨膠原， 女士恩物。馬拉盞通菜$68通菜翠綠、爽脆， 配上鹹香 迷人的馬拉盞， 不會太鹹， 十分惹味， 拌飯一流。軟殼蟹米卷$65用大米製成的米卷， 薄身晶瑩 通透， 煙煙韌韌，富彈性， 包著炸到金黃香脆， 令人垂涎 的軟殼蟹， 配上大量爽口檬粉、 青瓜絲、 熟透香甜牛油果， 加埋特製醬汁 ，感覺健康和清新，一點也不覺油膩， 好有越式風味。蒜蓉法包四件$38法包烤得香脆可口 ， 入口充滿誘人蒜香和牛油味， 令人吮指回味。龍眼冰$38龍眼冰有大量龍眼肉在杯中， 果味馥郁， 甜度不會隨溶冰以減退 ， 好清潤，正合秋冬乾竭的喉嚨。三色椰子雪糕新地$52椰子雪糕十分滑溜，椰香味出眾， 配上黏糯豆蓉、綠色粉條和蜜甜的芒果肉， 拌勻後 一起吃， 口感豐富 ，欲罷不能， 回味的飯後甜品。總括，價錢親民，味道不錯， 十分
餐廳在旺角朗豪坊 ，設計像個火車頭， 造型十分趣緻吸引。
火車頭湯河$98
火車頭湯河必食推介， 湯底用大量牛骨熬制， 十分鮮甜又不肥膩， 牛味突出， 河粉跟上湯一起食超索， 配料好豐富， 足夠兩人份量， 有滑溜牛肉片， 爽彈牛丸， 嚼勁牛柏葉 ， 入味蘿蔔， 大大塊、軟淋淋牛筋， 充滿骨膠原， 女士恩物。
馬拉盞通菜$68
通菜翠綠、爽脆， 配上鹹香 迷人的馬拉盞， 不會太鹹， 十分惹味， 拌飯一流。
軟殼蟹米卷$65
用大米製成的米卷， 薄身晶瑩 通透， 煙煙韌韌，富彈性， 包著炸到金黃香脆， 令人垂涎 的軟殼蟹， 配上大量爽口檬粉、 青瓜絲、 熟透香甜牛油果， 加埋特製醬汁 ，感覺健康和清新，一點也不覺油膩， 好有越式風味。
蒜蓉法包四件$38
法包烤得香脆可口 ， 入口充滿誘人蒜香和牛油味， 令人吮指回味。
龍眼冰$38
龍眼冰有大量龍眼肉在杯中， 果味馥郁， 甜度不會隨溶冰以減退 ， 好清潤，正合秋冬乾竭的喉嚨。
三色椰子雪糕新地$52
椰子雪糕十分滑溜，椰香味出眾， 配上黏糯豆蓉、綠色粉條和蜜甜的芒果肉， 拌勻後 一起吃， 口感豐富 ，欲罷不能， 回味的飯後甜品。
總括，價錢親民，味道不錯， 十分欣賞。
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