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2024-02-10
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𝔸 𝕝𝕠𝕥 𝕠𝕗 𝕝𝕚𝕥𝕥𝕝𝕖 𝕠𝕟𝕖𝕤🪷東南亞咁多地方，其中一個未去過既就係越南🇻🇳，不過越南菜都經常接觸💃🏽。大圍呢間餐廳開左一段時間，住附近既朋友都推介✨ ，油站旁認住壁畫女孩就搵到🆙。主菜一係豬頸肉春卷撈檬🫕，撈檬配菜多，加埋酸甜汁汁層次豐富。豬頸肉有咬口，厚薄得宜🐷，非常惹味。春卷同豬肉串比較油膩，撈住檬食比較好💥。🐖Bun Thit Nuong: Pork Neck, Vietnam Pork Skewer, Vermicelli Salad with Pickles | $88主菜二係豬腩肉醬火龍法包🌋，法包外脆內軟，豬腩肉醬飽滿得黎唔會太咸🐽，成個包份量偏大，如果中午食應該食得曬😙。🥖Banh Mi with Fried Pork Belly, Pate, Mayo & Pickles | $88小食一係肉鬆烤茄子🥢，茄子香而不油，texture 都好好，同肉鬆組合起來都好襯🐖。🍆Grilled Eggplant with Spring Onion, Pork Floss & Nuoc Cham | $68小食二係烤牛肉米紙卷🤺，烤牛肉香噴噴🐃亦唔會好韌，配埋幾款配菜好
東南亞咁多地方，其中一個未去過既就係越南🇻🇳，不過越南菜都經常接觸💃🏽。大圍呢間餐廳開左一段時間，住附近既朋友都推介✨ ，油站旁認住壁畫女孩就搵到🆙。
主菜一係豬頸肉春卷撈檬🫕，撈檬配菜多，加埋酸甜汁汁層次豐富。豬頸肉有咬口，厚薄得宜🐷，非常惹味。春卷同豬肉串比較油膩，撈住檬食比較好💥。
🐖Bun Thit Nuong: Pork Neck, Vietnam Pork Skewer, Vermicelli Salad with Pickles | $88
主菜二係豬腩肉醬火龍法包🌋，法包外脆內軟，豬腩肉醬飽滿得黎唔會太咸🐽，成個包份量偏大，如果中午食應該食得曬😙。
🥖Banh Mi with Fried Pork Belly, Pate, Mayo & Pickles | $88
小食一係肉鬆烤茄子🥢，茄子香而不油，texture 都好好，同肉鬆組合起來都好襯🐖。
🍆Grilled Eggplant with Spring Onion, Pork Floss & Nuoc Cham | $68
小食二係烤牛肉米紙卷🤺，烤牛肉香噴噴🐃亦唔會好韌，配埋幾款配菜好夾🥕。最怕米紙卷會皮厚，口感唔好之餘難消化🙊，不過呢碟完全無問題，放心💡！
🌯Bll Rolls with Grilled Beef wrapped in Betel Leaf & Pineapple Sauce | $48
越南菜式調味多，飲品揀d清新口味🔅減低油膩感。柚子麥啤 refreshing🤛🏽，邊食邊飲消化得更好；桔仔梳打唔算好甜，桔仔味道好 raw🤩。
🍺Yuzu Wheat Beer | $78
🍋Calamansi Soda | $38
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