安娣瑪萊

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餐廳落地玻璃的設計將維港海景一覽無遺，搭配紙燈籠與熱帶植物裝潢，營造出慵懶的南洋度假氛圍。一入座職員會即奉上荔枝古樹紅茶與脆口蝦片，茶湯帶淡淡果香。🍗香茅椰糖烤雞全翼外皮焦脆帶蜜糖光澤，肉質嫩滑多汁。🍖馬來沙嗲雞串燒炭烤香氣足，雞肉醃得入味，加上辣醬更惹味。🦐椰香大蝦冬陰功湯底酸辣平衡，椰奶柔化了香料刺激感，大蝦超大隻，新鮮彈牙。🥬上湯蝦米肉末湯娃娃菜湯頭超清甜，娃娃菜新鮮，健康之選。🐥招牌海南雞飯（配清雞湯）雞油飯粒粒分明，香而不膩；雞肉去骨滑嫩，蘸黑醬油，辣醬，薑蓉夠地道。附贈的清雞湯超級驚艷，清澈見底卻鮮甜濃郁，必喝！ 🐷招牌火山排骨三大支豬肋排堆疊成山，肉量十足！燉煮至軟腍，輕輕一扯即骨肉分離，酸辣湯汁開胃。🍞斑斕咖椰多士烘得酥脆的多士夾滿自製咖椰醬，斑斕香氣清新，甜度剛好。🍮泰式糕點雙拼椰青糕口感似果凍，椰香自然；西米糕綿密不過甜，傳統風味。 🍹荔枝青檸梳打🍹鮮鳳梨泰式冰茶前者清爽解膩，後者以泰式紅茶為基底，加入鳳梨果肉與香料，層次複雜有驚喜！ 🌟地理位置優越，環境舒適度高，食物整體水準高，可以預先預約窗邊位，黃昏時段可邊吃邊看維港夜景，chill感加倍！