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2025-02-19
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最近成日忙到飛起，終於約到朋友出去輕鬆下，揀左一間環境好chill既泰國餐廳—泰簡單，聽講裝修有feel，仲好適合打卡，而且廚師同侍應全部都係地道泰國人，食物正宗之餘，夜晚仲有cocktail飲，感覺岩岩好，成件事好relax，當然要試試佢既泰式美食！ 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138 呢碟金邊粉一上枱就已經覺得好吸引，金黃色既蛋網包住炒粉，好似一份小禮物咁。打開之後，香氣撲鼻，炒得夠鑊氣，每條粉都掛滿醬汁，帶點甜甜地既酸味，非常開胃。大蝦新鮮彈牙，層次好豐富，完全係正宗泰式風味！ 烤豬頸肉沙律 $108 呢道烤豬頸肉真係正！豬頸肉燒得岩岩好，外層微焦，內裏仲係嫩滑，帶少少油香，但吾會覺得膩。最過癮係可以用新鮮生菜包住黎食，清爽又解膩，食完一件又想再食多件，真係開胃到停吾到口！ 椰汁雞湯 $75 呢個湯絕對係冬天既恩物！椰香味好濃郁，但飲落去又吾會過甜，湯底帶有淡淡既香料味，溫潤又舒服。入面既雞肉份量十足，啖啖肉，仲有雜菌添，飲完成個人都暖返晒，成個湯底飲晒都吾覺得漏口！ 鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅 $92 炸蝦餅外皮炸得香脆，咬落去肉質彈牙，每一口都充滿蝦味，完全感受到新鮮蝦
最近成日忙到飛起，終於約到朋友出去輕鬆下，揀左一間環境好chill既泰國餐廳—泰簡單，聽講裝修有feel，仲好適合打卡，而且廚師同侍應全部都係地道泰國人，食物正宗之餘，夜晚仲有cocktail飲，感覺岩岩好，成件事好relax，當然要試試佢既泰式美食！
皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138
呢碟金邊粉一上枱就已經覺得好吸引，金黃色既蛋網包住炒粉，好似一份小禮物咁。打開之後，香氣撲鼻，炒得夠鑊氣，每條粉都掛滿醬汁，帶點甜甜地既酸味，非常開胃。大蝦新鮮彈牙，層次好豐富，完全係正宗泰式風味！
烤豬頸肉沙律 $108
呢道烤豬頸肉真係正！豬頸肉燒得岩岩好，外層微焦，內裏仲係嫩滑，帶少少油香，但吾會覺得膩。最過癮係可以用新鮮生菜包住黎食，清爽又解膩，食完一件又想再食多件，真係開胃到停吾到口！
椰汁雞湯 $75
呢個湯絕對係冬天既恩物！椰香味好濃郁，但飲落去又吾會過甜，湯底帶有淡淡既香料味，溫潤又舒服。入面既雞肉份量十足，啖啖肉，仲有雜菌添，飲完成個人都暖返晒，成個湯底飲晒都吾覺得漏口！
鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅 $92
炸蝦餅外皮炸得香脆，咬落去肉質彈牙，每一口都充滿蝦味，完全感受到新鮮蝦既甜味。魚餅就帶少少香辣味，微微既辣勁刺激味蕾，口感紮實又吾會過韌。
泰式奶茶 $40
食完咁多野，當然要試埋泰式奶茶黎收尾。呢杯奶茶茶味香濃，奶香亦好足，甜度適中，飲落去順滑又有層次，冰冰涼涼既，飲完即刻醒神，簡直係解辣之選！
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