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2022-09-01
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𖦥𖡆𖥧.. 高級料理OMAKASe..𖥧𖡆𖦥ꔛ☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧之前嚟過食鐵板燒😍💕真係世一鐵板燒！今日再次光臨食OMAKASE👏🏻!!😋再次高呼店舖內每一個人很有禮又細心～嚟到每一次都覺得賓至如歸的感覺✨認識咗店舖牛牛🐮同Tony師傅💕其實之前鐵板燒兩個師傅都係勁細心㗎❤️下次再幫鐵板燒打返個食評先🫶🏻好啦準備我嘅大餐啦🤤💕𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝OMAKASE 一人前 $1800✨🔻鱈魚片脆卜卜～鱈魚片香濃，一片又一片🤤🔻吞拿魚&鮑魚 鮑魚用花雕酒浸住～一口咬落去爽口花雕味滲出識我嘅人都知我唔鍾意食吞拿魚😖但靚嘅吞拿魚原來好容易入口😍超嫩滑🫶🏻用薑醋浸～煎到外圍少熟而且酸酸咪咪好開胃😍🔻蘋果青檸啫喱生蠔我係生蠔🦪迷！自家製蘋果青檸啫喱口味獨特完全唔需要點醬汁！生蠔🦪肥美可口！🔻右邊魚& 北海道蝦右口魚邊燒到香仔撲鼻⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄夾住右口魚🤤右口魚比左口魚油脂較多，層次感更加豐滿～諗起口水都流出嚟啦🫰🏻北海道水晶蝦 上面仲有蝦膏👍🏻🔻泰刀魚🎣 燒一燒迫返啲油脂出嚟上面仲有青瓜絲、
ꔛ☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧
之前嚟過食鐵板燒😍💕真係世一鐵板燒！
今日再次光臨食OMAKASE👏🏻!!
😋再次高呼店舖內每一個人很有禮又細心～
嚟到每一次都覺得賓至如歸的感覺✨
認識咗店舖牛牛🐮同Tony師傅💕
其實之前鐵板燒兩個師傅都係勁細心㗎❤️
下次再幫鐵板燒打返個食評先🫶🏻
好啦準備我嘅大餐啦🤤💕
𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝
OMAKASE 一人前 $1800✨
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🔻鱈魚片
脆卜卜～鱈魚片香濃，一片又一片🤤
🔻吞拿魚&鮑魚
鮑魚用花雕酒浸住～一口咬落去爽口花雕味滲出
識我嘅人都知我唔鍾意食吞拿魚😖
但靚嘅吞拿魚原來好容易入口😍
超嫩滑🫶🏻用薑醋浸～煎到外圍少熟
而且酸酸咪咪好開胃😍
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🔻蘋果青檸啫喱生蠔
我係生蠔🦪迷！自家製蘋果青檸啫喱口味獨特
完全唔需要點醬汁！生蠔🦪肥美可口！
🔻右邊魚& 北海道蝦
右口魚邊燒到香仔撲鼻⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
夾住右口魚🤤右口魚比左口魚油脂較多，
層次感更加豐滿～諗起口水都流出嚟啦🫰🏻
北海道水晶蝦 上面仲有蝦膏👍🏻
🔻泰刀魚🎣 燒一燒迫返啲油脂出嚟
上面仲有青瓜絲、甘筍蓉、洋蔥絲，
酸酸甜甜😍爽口清新🧄
🔻白赤海膽啫喱杯
白海膽加赤海膽，味道各有特色😍
下邊仲有自家製啫喱，有青梅、梅酒、酸梅！
哇😍一匙超級Juice😋勁勁勁好食！
食完一啲都唔膩😙！
🔻自家製泡芙
鮟鱇魚乾整到好似豆腐咁，口味鹹鹹地
搽上泡芙上😋口味十分夾✨食到我lunlun味✨
🔻日本象拔蚌
白粟米+牛奶味升180度加青檸～
象拔蚌鮮甜，白粟米甜甜帶點牛奶🥛同青檸味✨
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🔻拖羅白赤海膽層層疊
白海膽配紫菜天婦羅加赤海膽仲有拖羅～
層層疊樣貌拎滿分，味道出色，無得輸！
🔻波士頓龍蝦🦞
本來係食另一種龍蝦🫠不過而家前一日打風
轉咗波士頓龍蝦✨加埋蝦膏🤤🫶🏻
理得佢咩龍蝦！只用牛油🧈抄，
牛油味重😋淡淡肉，香濃惹味🦞
🔻自家製蘿蔔醃製數天同埋自家醃製子薑
誠意滿分✨呢度好多都係自家製❤️
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🔻石門貝壽司🍣
石門貝💕夏日限定👍🏻一拍就即刻收縮
超爽脆😍
🔻海膽魷魚
用兩層薄切魷魚夾住海膽
🔻赤陸
肉質鮮甜無比✨口感彈牙
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🔻日本青森大間•大拖羅おおとろ
無筋拖羅🤭脂肪分佈好像雪花般，
富天然魚油脂的甘香，入口即溶。
脂肪精華味道濃郁🤤
🔻手背海膽
頭30名先會有得拎出世紙🤭
估唔到我都有幸品嚐到🫶🏻✨🤤
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🔻龍蝦湯
食完咁多生冷嘢～
再飲碗超鮮甜嘅龍蝦湯，一個字爽
🔻荔枝雪芭
香濃荔枝味✨🫶🏻
🔻蜜瓜
🤤超級甜味蜜瓜
➿〰️•〰️•〰️•〰️•〰️•〰️➿
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˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ #鉄人旨花 @shika_teppan_yaki
≋ ≋ 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓
₊˚· ७── ⁼³₌₃
(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享記得fσℓℓσω me ◡̈ ༘
ᥫᩣ睇我相同類型嘅𝙿𝚘𝚜𝚝 ◡̈ ༘
#銅鑼灣_Kinoko #Omakase_Kinoko
༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶
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