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2022-05-15
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韓式燒烤以往以放題形式居多，不過年紀漸長不免更重質不重量。旺角柞木炭家的食物品質不錯，一份的份量亦誠意十足。懶得想吃什麼的朋友可以選擇$698的二人套餐，想吃得豐富一點的話亦可以單點。.🎈前菜柞木炭家前菜的種類也太多了吧😍‼️有泡菜、芽菜、酸蘿蔔、八爪魚及蔬菜。前菜均可以添加，桌上亦放了一壺泡菜方便食客隨時添加。.🎈牛舌三吃 ($358)一份包括三款不同吃法的牛舌，一款薄切、一款有蔥蒜的薄切及一款厚切。肉質嫩滑，牛味非常濃郁！.🎈柞木甕漬牛肋骨 ($298)韓式燒烤必點的牛助骨，經醬油醃製過後味道甜甜的。一份有一大條，性價比頗高！而且肉質鮮嫩，根亦不多。絕對是必點的牛肉😍.🎈柞木雞肉拼盤 ($168)同樣一份份量非常多，有去骨雞翼及雞肉。雞肉即使烤了很久依然非常Juicy嫩滑！.🎈濟州活鰻魚 ($238)一般去日式料理店都會點蒲燒鰻魚，小編第一次見生鰻魚～店員會幫忙烤，一份已經包括一份專屬醬汁。店員會先將青檸塗在鰻魚上，烤至半熟後再塗上醬汁。鰻魚的外皮烤到香脆，肉質嫩滑！.🎈1++韓式生牛肉石鍋飯 ($188)生牛肉要在石鍋還熱的時候趕緊拌勻！石鍋飯可以不用急着吃，讓米飯變成飯焦。石鍋飯
韓式燒烤以往以放題形式居多，不過年紀漸長不免更重質不重量。旺角柞木炭家的食物品質不錯，一份的份量亦誠意十足。
懶得想吃什麼的朋友可以選擇$698的二人套餐，想吃得豐富一點的話亦可以單點。.
🎈前菜
柞木炭家前菜的種類也太多了吧😍‼️有泡菜、芽菜、酸蘿蔔、八爪魚及蔬菜。前菜均可以添加，桌上亦放了一壺泡菜方便食客隨時添加。
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🎈牛舌三吃 ($358)
一份包括三款不同吃法的牛舌，一款薄切、一款有蔥蒜的薄切及一款厚切。肉質嫩滑，牛味非常濃郁！
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🎈柞木甕漬牛肋骨 ($298)
韓式燒烤必點的牛助骨，經醬油醃製過後味道甜甜的。一份有一大條，性價比頗高！而且肉質鮮嫩，根亦不多。絕對是必點的牛肉😍
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🎈柞木雞肉拼盤 ($168)
同樣一份份量非常多，有去骨雞翼及雞肉。雞肉即使烤了很久依然非常Juicy嫩滑！
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🎈濟州活鰻魚 ($238)
一般去日式料理店都會點蒲燒鰻魚，小編第一次見生鰻魚～店員會幫忙烤，一份已經包括一份專屬醬汁。店員會先將青檸塗在鰻魚上，烤至半熟後再塗上醬汁。鰻魚的外皮烤到香脆，肉質嫩滑！
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🎈1++韓式生牛肉石鍋飯 ($188)
生牛肉要在石鍋還熱的時候趕緊拌勻！石鍋飯可以不用急着吃，讓米飯變成飯焦。石鍋飯的材料很簡單，沒有太多調味。很適合配上味道濃郁的烤肉。
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🎈柚子檸檬梳打 ($36)
吃烤肉難免會比較油膩，柚子檸檬的味道非常清新～吃烤肉必點哦😛
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🎈總括而言
食物質素不錯，地理位置亦非常方便。店員非常熱心，經過也會幫忙看一看食物，以免食客烤焦了～總括來說是一間值得推薦的韓國燒烤！
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