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2021-03-23
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今天跟朋友來到大坑Chill一會，行了一個圈後被這間木板外牆的店舖深深吸引著，便入內試試，果然食物水準極高😋 先來自家製麵包配牛油及黑醋，由3種香草及車厘茄製成，暖笠笠熱食的，質地是說不出的幼滑及充滿回彈性。無花果沙律有火箭菜、食用花朵以及厚厚的芝士片，非常清新開胃。忌廉煮蜆非常入味，蜆肉厚身，濃湯上更加了少許火腿以增加層次感，火腿的鹹完美中和了濃湯的甜，加一杯白酒更是絕配。西班牙式燒乳豬好多肉，外皮超級脆口，眼見附近枱枱都有點這菜式，暫時成了我吃過最好味的西班牙燒乳豬。虎蝦天使麵香草味十足，虎蝦又多又大隻，天使麵吸收了海鮮湯非常清甜。蘋果拿破崙有驚喜，蘋果蓉上有淡淡玉桂香，再配以杏仁片及吉士醬，甜度適中脆身。服務員用心推介各款菜式，專業👍🏻友善👏🏻
今天跟朋友來到大坑Chill一會，行了一個圈後被這間木板外牆的店舖深深吸引著，便入內試試，果然食物水準極高😋
先來自家製麵包配牛油及黑醋，由3種香草及車厘茄製成，暖笠笠熱食的，質地是說不出的幼滑及充滿回彈性。
無花果沙律有火箭菜、食用花朵以及厚厚的芝士片，非常清新開胃。
忌廉煮蜆非常入味，蜆肉厚身，濃湯上更加了少許火腿以增加層次感，火腿的鹹完美中和了濃湯的甜，加一杯白酒更是絕配。
西班牙式燒乳豬好多肉，外皮超級脆口，眼見附近枱枱都有點這菜式，暫時成了我吃過最好味的西班牙燒乳豬。
虎蝦天使麵香草味十足，虎蝦又多又大隻，天使麵吸收了海鮮湯非常清甜。
蘋果拿破崙有驚喜，蘋果蓉上有淡淡玉桂香，再配以杏仁片及吉士醬，甜度適中脆身。服務員用心推介各款菜式，專業👍🏻友善👏🏻張貼
