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2022-07-08 2405 瀏覽
今日特登嚟呢度食老豆最鍾意食嘅潮州菜補祝父親節餐廳個入口有啲難搵唔知係唔係因為裝修緊所以要由側門去入🫣走嘅時候都好似鬼鬼祟祟咁要call職員先有lift搭😅Any肥食物質素足以彌補所有缺點一坐低已經有功夫茶飲茶味超級香濃好快我哋已經揀好晒要食乜上菜嘅速度都幾理想首先嚟嘅係凍馬友估唔到休漁期都有海魚食條馬友超級肥美!而且好滑連個豆醬水都好似同平時屋企點嘅唔同唔會過咸有豆香之後嚟嘅係滷水鵝片拼鵝肝滷水汁好香兩款食材都滷得好入味鵝片亦唔會過肥鵝肝佢哋話好好食我試咗一片本人唔太好鵝肝不過都覺得可以小食一片食完唔會覺得漏到暈之後係胡椒豬肚豬什腸煲(好似係咁😂)個湯超好飲唔會過鹹或者過辣好鮮啲豆腐亦都好滑內臟完全冇任何異味好鍾意食豬腸嘅老公話啲豬腸超級正呢碟普寧豆腐簡直就係顛覆咗我過去對普寧豆腐嘅印象首先個樣已經同坊間嘅普寧豆腐唔太一樣裏面係超級嫩滑!好似啱啱開盒嘅山水豆腐咁滑完全唔明點解可以炸得咁出色之後係老豆話要點嘅炸蝦棗真係食到有啲蝦肉喺入邊成個感覺好真材實料都好食嘅不過我個人就對呢碟菜冇特別大嘅感覺🙈之後就係阿媽話要食嘅春菜蘿蔔排骨煲又係超甜嘅湯底同頭先個胡椒豬肚湯唔同嘅風味蘿蔔亦都好嫩完
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今日特登嚟呢度食老豆最鍾意食嘅潮州菜
補祝父親節
餐廳個入口有啲難搵
唔知係唔係因為裝修緊
所以要由側門去入🫣
走嘅時候都好似鬼鬼祟祟咁
要call職員先有lift搭😅
Any肥
食物質素足以彌補所有缺點
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一坐低已經有功夫茶飲
茶味超級香濃
好快我哋已經揀好晒要食乜
上菜嘅速度都幾理想
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首先嚟嘅係凍馬友
估唔到休漁期都有海魚食
條馬友超級肥美!
而且好滑
連個豆醬水都好似同平時屋企點嘅唔同
唔會過咸有豆香
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之後嚟嘅係滷水鵝片拼鵝肝
滷水汁好香
兩款食材都滷得好入味
鵝片亦唔會過肥
鵝肝佢哋話好好食
我試咗一片
本人唔太好鵝肝
不過都覺得可以小食一片
食完唔會覺得漏到暈
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之後係胡椒豬肚豬什腸煲(好似係咁😂)
個湯超好飲
唔會過鹹或者過辣
好鮮
啲豆腐亦都好滑
內臟完全冇任何異味
好鍾意食豬腸嘅老公話啲豬腸超級正
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呢碟普寧豆腐簡直就係顛覆咗我過去對普寧豆腐嘅印象
首先個樣已經同坊間嘅普寧豆腐唔太一樣
裏面係超級嫩滑!
好似啱啱開盒嘅山水豆腐咁滑
完全唔明點解可以炸得咁出色
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之後係老豆話要點嘅炸蝦棗
真係食到有啲蝦肉喺入邊
成個感覺好真材實料
都好食嘅
不過我個人就對呢碟菜冇特別大嘅感覺🙈
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之後就係阿媽話要食嘅春菜蘿蔔排骨煲
又係超甜嘅湯底
同頭先個胡椒豬肚湯唔同嘅風味
蘿蔔亦都好嫩完全冇渣
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最後係出邊好少食到嘅水瓜烙
雖然係煎嘅但係個感覺好清新
配埋個魚露食勁好食
水瓜係一樣出水好多嘅食材
好佩服佢哋可以煎到咁出色
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食到尾聲侍應姐姐送咗四件馬豆糕
好食但冇乜特別唔識評價😂
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我哋亦都叫咗兩款甜品
首先嚟嘅係綠豆爽
綠豆爽入邊有我哋全家人都好鍾意食嘅清心丸🥰
真係好少地方買得到清心丸了
成碗糖水唔會過甜而且好足料
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最後係芋泥
呢碗嘢真係唔講得笑
一定一定一定要多人share食先會食得晒😂
我哋四個人食
基本上其中三個食咗兩啖已經投降
雖然佢係甜嘅但係有好重嘅豬油味
重口味人士就啱食
不過連我食咗兩啖都已經覺得頂唔順😂
唔可以再食落去
反而我阿媽就話超正😂😂😂
所以清淡口味人士可能唔需要叫呢款

總括嚟講食物質素無需置疑
服務亦都好周到
貼心位係有個應該高級啲嘅侍應姐姐會主動將小匙羹放落每一個調味碟度
見到我哋枱面冇晒濕紙巾又會主動補
所以服務係優秀嘅
不過嗰日係weekend客人都好疏落
由我哋入場到食完都係得五至六台客人
希望呢啲舊式情懷唔會逐漸消失🥲
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食