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2024-05-12
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Omakase｜花晨月夕 ｜尖沙咀母親節帶媽咪食好嘢$1580 omakase套餐究竟有咩食呢 ~套餐入面包含：先付、刺身5款、御料理、壽司十貫、吸い物、甜品—————————————🫶🏼 先付總共有3款，先由中間再向右邊開始吃起最鐘意係三文魚籽金菇鮮帶子帶子鮮甜厚身🫶🏻 真鯛魚卷相信呢一個係成個omakase嘅靈魂因為真係好打卡able ，好可愛嘅小氣球！真鯛魚卷上面，灑滿金粉同魚籽醬 真係好用心機可以加埋紫蘇花一齊食 鮮味更突出🫶🏻 生蠔肉身飽滿，十分肥美味道鮮甜，小長井華漣蠔肉口感偏清爽🫶🏻 三文魚籽海膽杯北海道馬糞海膽加上醃過嘅三文魚籽，面頭加上柚子皮，整體味道十分清新🫶🏻 櫻花煮（入面有：銀鱈魚、雪之牙（日本春菜）、櫻花麵根、櫻花）魚肉先炸過，內裏鮮甜加埋其他配菜，十分好香口🫶🏻 瑩光魷魚師傅先火槍燒，魷魚外面更香口食落口滿滿魷魚膏，口感香口🫶🏻 北海道毛蟹肉北海道馬糞海膽海膽份量超多！好鮮甜兩者夾埋紫菜一齊食，超級滿足🫶🏻 壽司最鐘意紫菜海膽卷同埋拖羅北海道海膽：配上淡雪鹽，令海膽鮮味咁突出，滿滿的海膽令人十分幸福！大拖羅：油脂豐富，後勁香味長達口內🫶🏻 蜆清湯畫上完味嘅句
母親節帶媽咪食好嘢
$1580 omakase套餐究竟有咩食呢 ~
套餐入面包含：先付、刺身5款、御料理、壽司十貫、吸い物、甜品
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🫶🏼 先付
總共有3款，先由中間再向右邊開始吃起
最鐘意係三文魚籽金菇鮮帶子
帶子鮮甜厚身
🫶🏻 真鯛魚卷
相信呢一個係成個omakase嘅靈魂
因為真係好打卡able ，好可愛嘅小氣球！
真鯛魚卷上面，灑滿金粉同魚籽醬
真係好用心機
可以加埋紫蘇花一齊食 鮮味更突出
🫶🏻 生蠔
肉身飽滿，十分肥美
味道鮮甜，小長井華漣蠔肉口感偏清爽
🫶🏻 三文魚籽海膽杯
北海道馬糞海膽加上醃過嘅三文魚籽，面頭加上柚子皮，整體味道十分清新
🫶🏻 櫻花煮
（入面有：銀鱈魚、雪之牙（日本春菜）、櫻花麵根、櫻花）
魚肉先炸過，內裏鮮甜
加埋其他配菜，十分好香口
🫶🏻 瑩光魷魚
師傅先火槍燒，魷魚外面更香口
食落口滿滿魷魚膏，口感香口
🫶🏻 北海道毛蟹肉北海道馬糞海膽
海膽份量超多！好鮮甜
兩者夾埋紫菜一齊食，超級滿足
🫶🏻 壽司
最鐘意紫菜海膽卷同埋拖羅
北海道海膽：配上淡雪鹽，令海膽鮮味咁突出，滿滿的海膽令人十分幸福！
大拖羅：油脂豐富，後勁香味長達口內
🫶🏻 蜆清湯
畫上完味嘅句號，湯底好鮮甜！
蜆肉十分大隻！
🫶🏻甜品
日本西瓜及赤肉蜜瓜
整體多汁又甜，十分解膩
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📍尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
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Overall 💗💗💗💗 💗
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