銀座炎蔵燒肉

營業中

休息中

今晚係荔枝角做完facial，就係D2食埋dinner，太耐冇去日本，太掛住日本燒肉，知道D2呢間餐廳日本都有分店，質素相當好。和牛里肌芯、和牛上等肋肉、和牛友三角、上等牛舌和牛里肌芯肉質細嫩，入口即化，脂肪分佈均勻，每一口都充滿了鮮美的牛肉香。和牛上等肋肉帶有濃郁的香氣，肉汁豐厚。和牛友三角肉質豐滿，口感紮實，適合用來燒烤，風味極佳。上等牛舌亦係推介之一，薄薄的切片在炭火上烤至微微焦黃，口感彈牙而不失嫩滑，搭配一點點鹽與醬汁，非常美味。帆立貝另外，日本產既帆立貝亦非常新鮮，帆立貝肉質緊實，口感鮮甜，烤至微微焦香，與牛肉的濃郁風味形成完美搭配。