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2025-03-17 126 瀏覽
Mokumoku Yakiton 是一家專注日式燒豚(Yakiton)的小店,將炭火燒烤、職人精神與新鮮食材巧妙融合,呈現出高水準的料理,令人一試難忘。🌟 推薦菜式✨ 海膽(HK$380)入口即化的極致口感,帶有濃郁的海水氣息,鮮甜細膩,與清酒搭配更是無與倫比的享受。✨ 芥末漬四元豚(HK$198)豬肉質地柔嫩細膩,微微的芥末刺激感巧妙平衡脂香與鮮甜,風味豐富卻不過於搶味。✨ 月見免治豚肉串(HK$136)經典必點!豚肉軟嫩多汁,搭配濃郁蛋黃更顯層次感,每一口都充滿滿足感。✨ 蒜芯豬肉卷(HK$72)簡單卻不失魅力,蒜芯爽脆而豬肉油香四溢,炭烤的焦香與蒜香交織,齒頰留香。✨ 味噌煮日本蘿蔔(HK$32) & 油揚(HK$22)經典關東煮風味,味噌湯底濃郁而不死鹹,蘿蔔吸滿湯汁軟糯入味,油揚綿密多汁,口感豐富。🍶 整體評價Mokumoku Yakiton 的菜色無論是燒物或海鮮皆誠意十足,火候掌控得當,呈現炭火燒烤的獨特魅力。店內帶有濃厚的居酒屋氛圍,是約會或小酌的理想選擇。值得一試再試的高級燒豚體驗,喜愛日式燒烤的朋友千萬別錯過!
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Mokumoku Yakiton 是一家專注日式燒豚(Yakiton)的小店,將炭火燒烤、職人精神與新鮮食材巧妙融合,呈現出高水準的料理,令人一試難忘。

🌟 推薦菜式
✨ 海膽(HK$380)
入口即化的極致口感,帶有濃郁的海水氣息,鮮甜細膩,與清酒搭配更是無與倫比的享受。

✨ 芥末漬四元豚(HK$198)
豬肉質地柔嫩細膩,微微的芥末刺激感巧妙平衡脂香與鮮甜,風味豐富卻不過於搶味。

✨ 月見免治豚肉串(HK$136)
經典必點!豚肉軟嫩多汁,搭配濃郁蛋黃更顯層次感,每一口都充滿滿足感。

✨ 蒜芯豬肉卷(HK$72)
簡單卻不失魅力,蒜芯爽脆而豬肉油香四溢,炭烤的焦香與蒜香交織,齒頰留香。

✨ 味噌煮日本蘿蔔(HK$32) & 油揚(HK$22)
經典關東煮風味,味噌湯底濃郁而不死鹹,蘿蔔吸滿湯汁軟糯入味,油揚綿密多汁,口感豐富。

🍶 整體評價
Mokumoku Yakiton 的菜色無論是燒物或海鮮皆誠意十足,火候掌控得當,呈現炭火燒烤的獨特魅力。店內帶有濃厚的居酒屋氛圍,是約會或小酌的理想選擇。
值得一試再試的高級燒豚體驗,喜愛日式燒烤的朋友千萬別錯過!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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