北斗

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廚師好細心地用白麵包墊底吸油，令我覺得佢地好着重食物嘅細節。原來今次係熱食嘅廚師發板，真係驚喜啊！好多嘢都炸得好好食！我特別想分享幾款出色嘅菜式！首先係鱈魚白子配柚子汁，白子食落口就好似雪花咁溶化！味道鮮美，柚子汁帶出一個清新嘅酸味，真係令人愉悅。仲有炸生神戶和牛，超級香口嘅和牛！廚師炸得恰到好處，令到和牛肉質鮮嫩多汁，每一口都好享受。唔可以唔提炸鮑魚配魚子醬，啲鮑魚炸得金黃酥脆，魚子醬增添咗豐富嘅風味，好好味！仲有手掌咁大隻嘅炸生蠔，食落好新鮮，蠔肉鮮嫩多汁，真係令人驚喜！超級清甜嘅蜆湯，湯底濃郁，蜆肉鮮甜，好開胃。希靈魚籽好特別，子持昆布在內，食落口感豐富，仲有櫻花蝦喺上面，真係好有創意。炸茄子香口十足，酥炸魷魚包蟹肉，炸魚仔都超好味，每一款都令人回味無窮。龍蝦湯超美味！最後，餐後水果係超級甜既靜岡冠蜜瓜，完美嘅結尾。