宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

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🌟 最近去咗一間高級日式鐵板燒餐廳，呢度可以望住維港海景，感覺真係無敵。坐喺吧枱睇住廚師現場烹調，菜式香氣撲鼻，實在係一場視覺同味覺嘅盛宴。*季節前菜：檸檬海蜇*：海蜇脆爽，配上檸檬嘅清香，味道清新*南非鮑魚，配明太子醬*：鮑魚鮮嫩多汁，明太子醬嘅鹹香味道濃郁，兩者結合，口感豐富加錢配咗個刺身另外仲有一個香煎鵝肝*季節刺身3款：真鯛，深海池魚，太刀魚*：刺身鮮甜，魚肉細膩，口感滑溜，非常新鮮。*香煎鵝肝伴葡萄黑醋*：鵝肝外層香脆，內裡嫩滑多汁，配上葡萄黑醋嘅酸甜味道，口感豐富*美國頂級牛肉*：牛肉燒得剛剛好，外層焦香，內裡嫩滑多汁，肉香四溢，口感細膩*鹿兒島櫻花蝦炒飯*：炒飯香氣四溢，櫻花蝦鮮甜，米飯粒粒分明，每一口都係享受。*味噌湯*：湯底濃郁，豆腐鮮嫩，海藻清香，味道非常鮮美。*炒什菜配日式XO醬*：什菜鮮嫩，XO醬嘅香氣濃郁，味道鹹香*甜品：綠茶布丁*：布丁細膩滑溜，綠茶嘅清香同甜味完美結合，口感豐富，甜而不膩。