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2022-11-13
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天氣涼左，就開始挑起我條打邊爐筋。港式、日式火鍋就食得多，知道鐵牛出左台式臭臭鍋仲唔去試下，因為之前食過佢地既牛肉麵非常好食，火鍋出品應該唔差。裝潢好日系簡約，場入面光猛舒服，通風都唔錯，係唔會聞到油煙味。不過可能係佢只係用燃燒蠟燭去加熱，所以味道唔太重，亦唔會令餐廳溫度太高。🔹香濃蕃茄爆蔥鍋、台灣本味麻辣鴨血鍋 🔹鍋物內容好豐富，有芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、魚糕、響鈴同菇菜類等，芋頭貢丸同米血糕等都係平時自己難買既食材，所以幾特別。湯底嘅蕃茄非常香甜濃味，最岩最後加個米粉一齊食。至於麻辣鴨血鍋，個人覺得湯底辣的惹味，入面仲有4~5塊鴨血，鴨血係非常入味。鍋物可以揀配豬肉或者牛肉，兩者都係4、5塊左右，肉既質素就正正常常，我另外加錢配既牛小排就非常出色啦，肥美肉腍！🔹鹽酥小拼盤🔹食台灣野點可以唔叫鹽酥系列呢？呢到可以一次試均鹽酥雞、鹽酥脆薯同鹽酥花枝丸，三樣都各有特色，脆口既薯條、外脆內軟既雞粒同彈牙既丸都係賣飛佛～🔹綜合滷味拼盤🔹拼盤有滷蛋、豬耳同豬腸，台式既滷汁好有蒜香味，味道好地道，而且滷得好入味，份量都多，推介！
天氣涼左，就開始挑起我條打邊爐筋。港式、日式火鍋就食得多，知道鐵牛出左台式臭臭鍋仲唔去試下，因為之前食過佢地既牛肉麵非常好食，火鍋出品應該唔差。
裝潢好日系簡約，場入面光猛舒服，通風都唔錯，係唔會聞到油煙味。不過可能係佢只係用燃燒蠟燭去加熱，所以味道唔太重，亦唔會令餐廳溫度太高。
🔹香濃蕃茄爆蔥鍋、台灣本味麻辣鴨血鍋 🔹
鍋物內容好豐富，有芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、魚糕、響鈴同菇菜類等，芋頭貢丸同米血糕等都係平時自己難買既食材，所以幾特別。湯底嘅蕃茄非常香甜濃味，最岩最後加個米粉一齊食。
至於麻辣鴨血鍋，個人覺得湯底辣的惹味，入面仲有4~5塊鴨血，鴨血係非常入味。
鍋物可以揀配豬肉或者牛肉，兩者都係4、5塊左右，肉既質素就正正常常，我另外加錢配既牛小排就非常出色啦，肥美肉腍！
🔹鹽酥小拼盤🔹
食台灣野點可以唔叫鹽酥系列呢？呢到可以一次試均鹽酥雞、鹽酥脆薯同鹽酥花枝丸，三樣都各有特色，脆口既薯條、外脆內軟既雞粒同彈牙既丸都係賣飛佛～
🔹綜合滷味拼盤🔹
拼盤有滷蛋、豬耳同豬腸，台式既滷汁好有蒜香味，味道好地道，而且滷得好入味，份量都多，推介！
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