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餐廳: 新匯聚餐廳小廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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公司最近搬了新辦公室,近來和同事們在官塘商貿區附近‘覓食’,無意中摸上了這間餐廳。這間餐廳在工廈二樓,裝修布置有些像舊式酒樓,主要菜式是中式小菜等…早排我和朋友吃過間同名的但主打潮州菜的餐廳,味道很不錯。所以自信滿滿地向同事介紹。中午的菜式並不多,但和工商區的食堂、茶餐廳一樣。主打的是粉麵套餐等。最吸引我們的目光是鐵板餐。主要都是牛豬雞扒和魚柳等。價錢十分相宜,不到七十元就可‘鋸扒’,十分超值。未幾,一股焦濃的肉香鑽入了我們的鼻孔內,耳中由遠至近響起了烤肉的嘶嘶聲。侍應生端來了引頸以待的鐵板牛扒,映入眼簾,我們都被眼前的景象嚇呆了,那塊扒足足有兩隻手掌加起來這麼大。慢慢地切下去,棕紅色的肉汁從粉色的牛肉中爆射出來。肉身軟腍,牛肉的甘香在口腔內慢慢地滲了出來。筋位非常少,絕對是真材實料,色香味俱全。有同事點了鐵板魚柳,也是同樣的大大份。吉列魚柳外表酥脆乾身,但內裏魚肉非常爽滑香嫩。我分了幾口。真的是真材實料,絕不將貨就價。我和同事都很喜歡這間餐廳,不止是食物味道好,而且食物份量充足,性價比十分高。實在是良心餐廳。我已約定了其他食肉獸同事再戰一回。只可惜離我公司稍遠,否則可經常光顧。
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公司最近搬了新辦公室,近來和同事們在官塘商貿區附近‘覓食’,無意中摸上了這間餐廳。這間餐廳在工廈二樓,裝修布置有些像舊式酒樓,主要菜式是中式小菜等…早排我和朋友吃過間同名的但主打潮州菜的餐廳,味道很不錯。所以自信滿滿地向同事介紹。

中午的菜式並不多,但和工商區的食堂、茶餐廳一樣。主打的是粉麵套餐等。最吸引我們的目光是鐵板餐。主要都是牛豬雞扒和魚柳等。價錢十分相宜,不到七十元就可‘鋸扒’,十分超值。未幾,一股焦濃的肉香鑽入了我們的鼻孔內,耳中由遠至近響起了烤肉的嘶嘶聲。侍應生端來了引頸以待的鐵板牛扒,映入眼簾,我們都被眼前的景象嚇呆了,那塊扒足足有兩隻手掌加起來這麼大。慢慢地切下去,棕紅色的肉汁從粉色的牛肉中爆射出來。肉身軟腍,牛肉的甘香在口腔內慢慢地滲了出來。筋位非常少,絕對是真材實料,色香味俱全。

有同事點了鐵板魚柳,也是同樣的大大份。吉列魚柳外表酥脆乾身,但內裏魚肉非常爽滑香嫩。我分了幾口。真的是真材實料,絕不將貨就價。

我和同事都很喜歡這間餐廳,不止是食物味道好,而且食物份量充足,性價比十分高。實在是良心餐廳。我已約定了其他食肉獸同事再戰一回。只可惜離我公司稍遠,否則可經常光顧。
鐵板魚柳
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鐵板牛扒
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