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2023-09-14
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今次坐左喺一個角落，同朋友一齊食，靜靜地一邊傾計，一邊享受著食物，好滿足！店員首先送上左日本蘋果沙律（$78），味道啱啱好，淡淡地好清新，最啱做第一道菜，開胃！之後就推介2款係應公司週年紀念而出既丼飯，分別名為「梅」同「菊」。淨係個名已經好有意境，而餡都好豐富！「菊」（$158）入面有油甘魚、三文魚、白身魚、三文魚籽同埋海膽，個底仲有吞拿魚蓉。啲刺身有厚切既，亦有捲成花既，海膽又一大督，齋睇賣相已經流曬口水。特別要提海膽真係治癒左我既心靈，一入口，完全無腥味臭味，仲要口感係綿綿地咁。我地每食一啖都忍唔住要講：「嗯～好幸福啊～」就知真係好正。「梅」（$158）入面有日本甜蝦、松葉蟹鉗、松葉蟹肉（蟹籽）、白蝦（配黑魚籽)，同樣都有吞拿魚蓉，令成個飯多個層次。蟹肉平均分佈喺啲飯度，而佢既質地係有啲韌性，所以食落好有咬口，好開心！至於其他就好鮮甜！接着係一道滿滿海膽既火山卷（六件）（$198），簡直係為苦悶既生活多加左一點愛啊！最後點左石垣貝（一隻）（$58），鮮甜又多汁，估唔到喺一隻入面都食到兩種肉質，有啲位係好爽既，有啲位有少少入口即化既感覺，正啊！
店員首先送上左日本蘋果沙律（$78），味道啱啱好，淡淡地好清新，最啱做第一道菜，開胃！
之後就推介2款係應公司週年紀念而出既丼飯，分別名為「梅」同「菊」。淨係個名已經好有意境，而餡都好豐富！
「菊」（$158）入面有油甘魚、三文魚、白身魚、三文魚籽同埋海膽，個底仲有吞拿魚蓉。啲刺身有厚切既，亦有捲成花既，海膽又一大督，齋睇賣相已經流曬口水。特別要提海膽真係治癒左我既心靈，一入口，完全無腥味臭味，仲要口感係綿綿地咁。我地每食一啖都忍唔住要講：「嗯～好幸福啊～」就知真係好正。
「梅」（$158）入面有日本甜蝦、松葉蟹鉗、松葉蟹肉（蟹籽）、白蝦（配黑魚籽)，同樣都有吞拿魚蓉，令成個飯多個層次。蟹肉平均分佈喺啲飯度，而佢既質地係有啲韌性，所以食落好有咬口，好開心！至於其他就好鮮甜！
接着係一道滿滿海膽既火山卷（六件）（$198），簡直係為苦悶既生活多加左一點愛啊！
最後點左石垣貝（一隻）（$58），鮮甜又多汁，估唔到喺一隻入面都食到兩種肉質，有啲位係好爽既，有啲位有少少入口即化既感覺，正啊！
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