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2023-10-29
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又系老人家生日飯慶祝日子，老人家一定喜歡傳統粤菜，於是選了銅鑼灣廣場二期的太湖海鮮城晚飯。這裡地方不算太，全店客滿，好彩枱與枱之間距離寬敬。我們點了12人套餐＄3580，份量十分大，而且味道也比想像中出色星，有驚喜。老人家喜歡翅，所以吃了花膠蟹黃翅，食落有蟹膏味甘香，花膠和翅亦爽口，加小許浙醋更能升華翅的味道，整體幾特別！上湯龍蝦伊面是用加拿大龍蝦，原來加拿大龍蝦也多肉及鮮味，不錯的選擇，伊面剛好吸收了上湯和龍蝦鮮味，令人食指大動。原隻鮑魚花膠扣玉掌，共12隻鵝掌併花膠和胞魚，睇頭十足，鵝掌夠腍且入味 。龍躉 兩味魚的味道十分鮮甜，蒸龍躉用芋頭和臘腸作配菜，味道很夾，且芋頭系粉芋。金獎芝麻鹽焗雞，外皮脆多芝麻，雞嫩。甜品系芝麻球和蛋條，但話說芝麻球一早被其他客人掃空了！蛋條系古法中式甜品，很久沒吃過，非常鬆化，蛋香味濃，加上糖醬，令人吃過不停😋。服務員不停換碟和與客人互動食物質數，整個晚餐大家都浸醉系歡樂笑聲中渡過，我們還已經把這裡放入新年飯選址名單中💃。P.s. 加讃系這類的菜式少鹽少油，令客人吃得很舒服和比較健康🫶🏻
一定喜歡傳統粤菜，於是選了銅鑼灣
廣場二期的太湖海鮮城晚飯。
這裡地方不算太，全店客滿，好彩枱
與枱之間距離寬敬。我們點了12人套
餐＄3580，份量十分大，而且味道也比想像中出色星，有驚喜。
老人家喜歡翅，所以吃了花膠蟹黃
翅，食落有蟹膏味甘香，花膠和翅亦
爽口，加小許浙醋更能升華翅的味道，整體幾特別！
蟹黃翅
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上湯龍蝦伊面是用加拿大龍蝦，原來
加拿大龍蝦也多肉及鮮味，不錯的選擇，伊面剛好吸收了上湯和龍蝦鮮味，令人食指大動。
上湯龍蝦伊面😋😋
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原隻鮑魚花膠扣玉掌，共12隻鵝掌併
花膠和胞魚，睇頭十足，鵝掌夠腍且入味 。
鮑魚花膠玉掌
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龍躉 兩味魚的味道十分鮮甜，蒸龍躉
用芋頭和臘腸作配菜，味道很夾，且
芋頭系粉芋。
炒龍躉～鮮甜
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蒸龍躉～芋頭正
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金獎芝麻鹽焗雞，外皮脆多芝麻，雞嫩。
芝麻鷄
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甜品系芝麻球和蛋條，但話說芝麻球一早被其他客人掃空了！蛋條系古法
中式甜品，很久沒吃過，非常鬆化，蛋香味濃，加上糖醬，令人吃過不停😋。
蛋條
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紅豆沙
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服務員不停換碟和與客人互動食物質
數，整個晚餐大家都浸醉系歡樂笑聲
中渡過，我們還已經把這裡放入新年飯選址名單中💃。
P.s. 加讃系這類的菜式少鹽少油，令客人吃得很舒服和比較健康🫶🏻
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