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2024-05-07
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今日有一試牛肉邊爐，當時是星期四晚上7:00 ，已經非常之多人，建議可先預約位置較為方便。我們選擇了2號餐，美國極黑和牛肉片餐$298加一可食120分鐘😊😊餐廳非常之貼心，已安排了圍裙，以防客人整污糟自己衣服，亦安排咗不少餐具、紙巾在外，以供客人提取。😍➡️湯底方面有10款可以選擇，款款都非常之吸引，最後我選擇了冬瓜瑤柱豬骨鍋湯底，湯底真材實料，有不少瑤柱在湯底內，而且非常之清，但又唔會冇味，好適合試到材料真正嘅味道😋😋😋➡️飲品方面有非常之多選擇，不但有好多唔同款式嘅罐裝飲品，亦有其他飲品類別，例如橙汁、羅漢果水、菊花蜜、豆漿等🥫最特別竟然會有港式奶茶同埋珍珠奶茶🧋，仲會有不同茶類可供選擇🥂最重要嘅係非常之適合鍾意飲酒嘅人士，不但有啤酒🍺、而且有清酒🍶、白酒🍾等，依度真係適合鍾意飲唔同類型嘅飲品嘅人🥛🍵☕️➡️食物方面🥗熟食亦有好多唔同款包括一啲麻辣醃製食品、小龍蝦，如果一定要食啲澱粉質仲有白飯、肉燥等🥬邊爐食材方面非常之多選擇，一排雪櫃擺放得非常之乾淨衛生，不但有不同類型的菜類，亦有不同款式丸、菇類、牛柏葉、魷魚等等，以供我們隨便適用😆而且亦有炸物類，例如炸魚皮、炸響鈴等等，總之諗到嘅都有
今日有一試牛肉邊爐，當時是星期四晚上7:00 ，已經非常之多人，建議可先預約位置較為方便。我們選擇了2號餐，美國極黑和牛肉片餐$298加一可食120分鐘😊😊
餐廳非常之貼心，已安排了圍裙，以防客人整污糟自己衣服，亦安排咗不少餐具、紙巾在外，以供客人提取。😍
➡️湯底方面
有10款可以選擇，款款都非常之吸引，最後我選擇了冬瓜瑤柱豬骨鍋湯底，湯底真材實料，有不少瑤柱在湯底內，而且非常之清，但又唔會冇味，好適合試到材料真正嘅味道😋😋😋
➡️飲品方面
有非常之多選擇，不但有好多唔同款式嘅罐裝飲品，亦有其他飲品類別，例如橙汁、羅漢果水、菊花蜜、豆漿等🥫最特別竟然會有港式奶茶同埋珍珠奶茶🧋，仲會有不同茶類可供選擇🥂
最重要嘅係非常之適合鍾意飲酒嘅人士，不但有啤酒🍺、而且有清酒🍶、白酒🍾等，依度真係適合鍾意飲唔同類型嘅飲品嘅人🥛🍵☕️
➡️食物方面
🥗熟食亦有好多唔同款
包括一啲麻辣醃製食品、小龍蝦，如果一定要食啲澱粉質仲有白飯、肉燥等
🥬邊爐食材方面
非常之多選擇，一排雪櫃擺放得非常之乾淨衛生，不但有不同類型的菜類，亦有不同款式丸、菇類、牛柏葉、魷魚等等，以供我們隨便適用😆而且亦有炸物類，例如炸魚皮、炸響鈴等等，總之諗到嘅都有
🍖肉類方面
2號餐可以已經選好多款肉類，例如極尚黑和牛片、安格斯牛板腱、封門柳、牛肩胛片、牛脷、羊肉片、豬肉片、花雕雞等
🥩每款肉類上到枱都非常之靚，亦都唔會話雪到冰曬，肉類亦有唔同嘅濃度同埋口感，適合鍾意唔同部位嘅人選擇
🍗另外最意想不到嘅係，竟然熟食會有乳鴿可以任食，仲要整得好好味。
🦪海鮮方面
有帆立貝、蝦、蜆、海參、花膠、墨魚、脆肉鯇魚等等，而且上菜時非常之貼心，每一個碗都會用冰坐住啲海鮮，已令海鮮保持新鮮👍🏻
🥓其他
最後當然唔少得會有餃子類別，同埋一啲熟食嘅炸物，例如炸雞、炸雞翼等，真係你諗到啲乜嘢食物都有提供
🍦甜品方面
有不少蛋糕、泡芙等，另外仲有中式糖水以及不同類型的水果，當然唔少得軟雪糕、以及杯裝雪糕及雪條，最令我感到驚訝的是杯裝雪糕竟然會有Häagen-Dazs可以比我哋食用，非常抵食。🍮
整體嚟講，雖然係限時，但食物上菜非常快，而且完全冇漏單，所以亦都好夠時間食，加上食材新鮮，而且款式又多，依間任食牛肉邊爐真係非常值得推介。
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