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2022-07-21
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餐廳環境好Chill，可以一路望住個海景一路燒肉真係超級幸福🥰，藍天白雲天氣晴，心情都特別靚，座位都好闊落，坐得好舒服一坐落位，職員就好快速咁上哂前菜同開爐，又加爐邊蛋又加芝士粟米，上菜仲會簡單講解下點樣燒完就食得，見我係咁影相打卡仲好主動幫我地影相，好Nice又有親切感👍👍前菜有泡菜，蘿蔔，豆芽同豆角，爐邊蛋同芝士粟米，都可以Refill架，前菜前前後後都Refill左2次😋😋，不過不失得黎又幾好味咁啦豪快黑毛和牛外羣肉 $285黑毛和牛本身有醬汁醃好咗，燒到表面無血色就食得，一食落口😍，肉質超級軟腍，牛香味亦好濃郁，本身醬汁係甜甜地咁，醬汁同黑毛和牛都好夾，就咁食已經好清香夠味，食完黑毛和牛再望一望出面海景，人生真係超滿足❤️食堂黑毛豬五花肉 $128黑毛豬一層肥一層瘦，肥瘦均稱，黑毛豬豬油香味好濃郁，連肥肉部分都富嚼頭，放上爐上燒到兩面金黃香脆，一咬入口即爆出肉汁，肉味好鮮濃，連肥膏位都好爽口，完全無一絲油膩感，美味度爆燈，韓國燒肉必叫之一食堂豬皮$88豬皮睇落好光滑，一啲豬毛都無，處理得好好一定要由豬皮個面燒起，燒到微微焦香，到見豬皮成塊有微微彈起，就可以將豬皮反面燒底面，食落豬
一坐落位，職員就好快速咁上哂前菜同開爐，又加爐邊蛋又加芝士粟米，上菜仲會簡單講解下點樣燒完就食得，見我係咁影相打卡仲好主動幫我地影相，好Nice又有親切感👍👍
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前菜有泡菜，蘿蔔，豆芽同豆角，爐邊蛋同芝士粟米，都可以Refill架，前菜前前後後都Refill左2次😋😋，不過不失得黎又幾好味咁啦
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豪快黑毛和牛外羣肉 $285
黑毛和牛本身有醬汁醃好咗，燒到表面無血色就食得，一食落口😍，肉質超級軟腍，牛香味亦好濃郁，本身醬汁係甜甜地咁，醬汁同黑毛和牛都好夾，就咁食已經好清香夠味，食完黑毛和牛再望一望出面海景，人生真係超滿足❤️
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食堂黑毛豬五花肉 $128
黑毛豬一層肥一層瘦，肥瘦均稱，黑毛豬豬油香味好濃郁，連肥肉部分都富嚼頭，放上爐上燒到兩面金黃香脆，一咬入口即爆出肉汁，肉味好鮮濃，連肥膏位都好爽口，完全無一絲油膩感，美味度爆燈，韓國燒肉必叫之一
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食堂豬皮$88
豬皮睇落好光滑，一啲豬毛都無，處理得好好
一定要由豬皮個面燒起，燒到微微焦香，到見豬皮成塊有微微彈起，就可以將豬皮反面燒底
面，食落豬皮好爽身，肉身軟腍，成個口感都唔會太油膩，感覺一路食膠原蛋白一路增長緊咁
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大八爪魚 $126
八爪魚🐙非常吸晴，色澤好靚，只要放上爐燒到熱就可以食得，肉質非常爽彈，加埋檸檬汁更加帶出到佢既鮮味十足
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蘋果梨汁無骨雞翼 $82
雞翼處理得好好，平時燒雞翼好驚燒到外面燶哂，入面仲未熟透，呢到係一放上爐再將佢攤開，就非常容易燒得金黃香脆，雞翼個醬汁好鮮甜清爽，雞肉完全索哂水果既果香清甜，勁入味之餘，肉質亦好嫩滑美味
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原味炸雞半份 $98
炸雞炸得外脆內軟，表皮炸得好香脆，完成唔油膩，入面既雞肉肉質好嫩滑多汁，一大啖咬入口仲會有啲啲爆汁，完全唔柴身，味道食到淡淡鹽香，幾有驚喜，下面仲有薯條墊底，係粗薯條，薯香味濃郁
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柑橘梳打 $32
入面真係有兩舊柑橘🍊，味道清清爽爽咁，夏天飲真係好舒服
梅子青檸梳打 $32
味道酸酸甜甜好開胃，好解膩
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