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2024-06-17
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難得的周年紀念日，當然要配上難忘的餐廳。今次首嚐唐述（世味人生set），可以講非常滿意、有驚喜，環境、裝飾、食物、服務都係一流。絕對會推薦朋友去慶祝重要日子。慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子皇帝帶子口感鮮嫩，川味濃郁但唔會好辣，作為第一道菜，可以打卡之餘，味覺都好享受。西班牙黑毛豬叉燒酥.苔菜豆腐.黃袍金衣三樣精緻小點都好酥脆，融合咗甜、鹹、香嘅口感。象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯當晚象拔蚌唔夠新鮮，所以轉咗極品帶子，配搭埋嫩滑嘅蟹肉、鮮甜嘅冬瓜，好豐富好清新。私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌兩樣都炆到好入味～好腍，鵝掌皮骨分離好易食，絕對唔會食到好論盡。珍寶珠中間嘅呢款雜莓雪芭係用嚟refresh，繼續享受接下來嘅菜餚。古越龍山20年花雕蛋蒸海蝦酒香融入海蝦嘅鮮甜，肉質彈牙，配合埋嫩滑嘅蒸蛋，口感豐富、味道清甜。鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚魚鱗煎到脆卜卜，同時魚肉竟然可以保持住鮮嫩，配合埋濃濃嘅鹹酸魚湯，再次開胃～砂窩菌香雞餐廳嘅Staff係我哋面前即場炒熱，香味十足，醬汁濃郁。石頭魚蝦米節瓜湯浸鴛鴦米鴛鴦米即是米粉x粉絲，配上石頭魚熬煮嘅湯底，非常鮮甜濃厚，好值得一讚！20年陳皮鐵觀音雪糕最後一道菜🥺餐廳自
今次首嚐唐述（世味人生set），可以講非常滿意、有驚喜，環境、裝飾、食物、服務都係一流。絕對會推薦朋友去慶祝重要日子。
慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子
皇帝帶子口感鮮嫩，川味濃郁但唔會好辣，作為第一道菜，可以打卡之餘，味覺都好享受。
西班牙黑毛豬叉燒酥.苔菜豆腐.黃袍金衣
三樣精緻小點都好酥脆，融合咗甜、鹹、香嘅口感。
象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯
當晚象拔蚌唔夠新鮮，所以轉咗極品帶子，配搭埋嫩滑嘅蟹肉、鮮甜嘅冬瓜，好豐富好清新。
私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌
兩樣都炆到好入味～好腍，鵝掌皮骨分離好易食，絕對唔會食到好論盡。
珍寶珠
中間嘅呢款雜莓雪芭係用嚟refresh，繼續享受接下來嘅菜餚。
古越龍山20年花雕蛋蒸海蝦
酒香融入海蝦嘅鮮甜，肉質彈牙，配合埋嫩滑嘅蒸蛋，口感豐富、味道清甜。
鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚
魚鱗煎到脆卜卜，同時魚肉竟然可以保持住鮮嫩，配合埋濃濃嘅鹹酸魚湯，再次開胃～
砂窩菌香雞
餐廳嘅Staff係我哋面前即場炒熱，香味十足，醬汁濃郁。
石頭魚蝦米節瓜湯浸鴛鴦米
鴛鴦米即是米粉x粉絲，配上石頭魚熬煮嘅湯底，非常鮮甜濃厚，好值得一讚！
20年陳皮鐵觀音雪糕
最後一道菜🥺餐廳自家製嘅雪糕，超級軟滑，甜苦適中，好食過出邊嘅貴價大牌子雪糕。雪糕下邊仲有茶凍，認真雙重享受。加上即場刨嘅20年嘅陳皮，香味十足，勁加分🫨
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