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2024-08-30
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❤️生蠔煎餅 $215每一粒生蠔都好飽滿 好新鮮 金黃香脆 食每一啖都食到大大粒既生蠔同各種蔬菜 蔬菜可以增加海鮮煎餅嘅口感，非常香口 ❤️泡菜牛肋骨 牛肋骨有好重嘅牛肉味 而牛嘅脂肪入口即刻同時溶化 份量亦都非常之大 配上用泡菜做嘅秘製醬汁 出奇地好食同出奇地夾❤️白泡菜牛肉包呢一度菜我都係第一次食 白泡菜個口感有少少似娃娃菜，而裏面包住滿滿嘅牛肉碎切開牛肉汁爆曬出嚟，牛肉味亦都非常之濃 好好食❤️牛肉魚籽釜飯 $295釜飯入面 三文魚子大大粒 晶凝通透 一睇就知道新鮮 非常足料 而牛柳粒 每粒都厚身，而且係半生熟嘅 未可以增加飯嘅層次同口感 而飯焦亦好香脆❤️海膽生牛肉呢個海膽生牛肉賣相好靚海膽新鮮 飽滿 生牛肉份量都非常多 而且新鮮嫩滑 再加上櫻花蝦 青瓜 雪梨 松子 洋蔥 蒜蓉 等等嘅配料 撈勻 放上去紫菜天婦羅上邊一齊食 所有配料加落牛肉度增加口感 同增加味道嘅層次感 估唔到紫菜天婦羅同生牛肉係出奇地夾📍Surasang 수라상 (柯士甸)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
每一粒生蠔都好飽滿 好新鮮 金黃香脆 食每一啖都食到大大粒既生蠔同各種蔬菜 蔬菜可以增加海鮮煎餅嘅口感，非常香口
❤️泡菜牛肋骨
牛肋骨有好重嘅牛肉味 而牛嘅脂肪入口即刻同時溶化 份量亦都非常之大 配上用泡菜做嘅秘製醬汁 出奇地好食同出奇地夾
❤️白泡菜牛肉包
呢一度菜我都係第一次食 白泡菜個口感有少少似娃娃菜，而裏面包住滿滿嘅牛肉碎切開牛肉汁爆曬出嚟，牛肉味亦都非常之濃 好好食
❤️牛肉魚籽釜飯 $295
釜飯入面 三文魚子大大粒 晶凝通透 一睇就知道新鮮 非常足料 而牛柳粒 每粒都厚身，而且係半生熟嘅 未可以增加飯嘅層次同口感 而飯焦亦好香脆
❤️海膽生牛肉
呢個海膽生牛肉賣相好靚海膽新鮮 飽滿 生牛肉份量都非常多 而且新鮮嫩滑 再加上櫻花蝦 青瓜 雪梨 松子 洋蔥 蒜蓉 等等嘅配料 撈勻 放上去紫菜天婦羅上邊一齊食 所有配料加落牛肉度增加口感 同增加味道嘅層次感 估唔到紫菜天婦羅同生牛肉係出奇地夾
📍Surasang 수라상 (柯士甸)
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
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