Amitie Kitchen

營業中

休息中

餐廳好易搵，就係厚福街街尾嗰幢大廈，全幢都差不多是餐廳。店員下單後就送上餐包，麵包上枱的時候是熱的，仲有三種款式，證明餐廳是有用心。不過有趣是麵包跟上牛油外，還有士多啤梨醬，通常只會在早餐見到的，想不到夜晚也會提供。頭盤叫了自家製咸豬手凍伴話梅芥末汁，豬手凍和沙律菜都好味，醬汁係幾特別但就略嫌甜咗啲，頭幾啖還好，食到最尾就覺得有點太甜。主菜是全晚的亮點，西冷扒點了四成熟，本來不抱太大期望，因為太多餐廳整得過熟。我們叫四成來五成也是可以接受。想不到一切開，嘩，是完美的四成，肉味質素好就不在話下，始終係美國USDA…但係煎得剛剛好的水準就不是每一間餐廳可以做到，而他的配菜亦是很有心思，有4-5款而且煎得剛剛好，配牛扒食是一流。蕃茄天使麵又是高水準的表現，因為很多時天使麵都會炒糊，這裏是條條分明，而花甲亦都好鮮甜，非常好味。最後甜品叫了Crêpe Suzette，雖然沒有點火表演，但是味道亦是很不錯，不會太甜。