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2019-08-27
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一年半之前來這裏吃過一頓飯，今天重臨這家餐廳，發現餐廳的生意旺了起來，晚上六點多到達，已經有幾台客人。餐廳很迷你，勝在樓底高，有空間感，只有數張檯，如果沒有預定位置，有機會摸門釘。地磚是黑白幾何圖案，襯托隨性的牆紙，有點異國風情。這裡主要以新鮮海鮮入菜，有湯、炒蛋、扒類、意粉、義大利燴飯，少不了即劏龍蝦、海膽和生蠔。⭐️south africa$31⭐️Irish Gigas$31⭐️Majestic$39⭐️Lambert$39我們點了四款生蠔，每款兩隻，價錢是以隻計算。生蠔主要來自法國，今次的生蠔我都很喜歡，整體金屬和海水味比較淡，入口幼滑。我較喜歡口感幼滑的Irish Gigas，入口爽甜，蠔味較淺，容易入口。⭐️Urchin$168海膽呈橙黃色，厚身有光澤，色澤偏淺，入口即化，口感豐腴，淡淡的甘香在口腔迴盪，配上紫菜更滋味。⭐️Ark shell$78原隻即開赤貝，肉質呈橙紅色且有光澤，入口爽脆。⭐️Scampi$78比一般的蝦體積大，蝦身晶瑩，肉質嫩滑細緻。⭐️Red prawns$78蝦身是鮮紅色的蝦肉，肉質很飽滿。吃起來蝦味濃郁，比一般的蝦更鮮甜。⭐️Cherry Stone$48巨型蜆，
一年半之前來這裏吃過一頓飯，今天重臨這家餐廳，發現餐廳的生意旺了起來，晚上六點多到達，已經有幾台客人。
餐廳很迷你，勝在樓底高，有空間感，只有數張檯，如果沒有預定位置，有機會摸門釘。地磚是黑白幾何圖案，襯托隨性的牆紙，有點異國風情。
這裡主要以新鮮海鮮入菜，有湯、炒蛋、扒類、意粉、義大利燴飯，少不了即劏龍蝦、海膽和生蠔。
⭐️south africa$31
⭐️Irish Gigas$31
⭐️Majestic$39
⭐️Lambert$39
我們點了四款生蠔，每款兩隻，價錢是以隻計算。
生蠔主要來自法國，今次的生蠔我都很喜歡，整體金屬和海水味比較淡，入口幼滑。我較喜歡口感幼滑的Irish Gigas，入口爽甜，蠔味較淺，容易入口。
⭐️Urchin$168
海膽呈橙黃色，厚身有光澤，色澤偏淺，入口即化，口感豐腴，淡淡的甘香在口腔迴盪，配上紫菜更滋味。
⭐️Ark shell$78
原隻即開赤貝，肉質呈橙紅色且有光澤，入口爽脆。
⭐️Scampi$78
比一般的蝦體積大，蝦身晶瑩，肉質嫩滑細緻。
⭐️Red prawns$78
蝦身是鮮紅色的蝦肉，肉質很飽滿。吃起來蝦味濃郁，比一般的蝦更鮮甜。
⭐️Cherry Stone$48
巨型蜆，蜆肉飽滿鮮甜，甜美而清爽。
⭐️Scallop$38
帶子晶瑩肥美，口感Q彈甜美。
⭐️Foie Gras Pasta$198
鵝肝非常肥美，只是輕輕一煎，咬一口，意粉奶味重，雙重享受。
⭐️Eggs Series$168
龍蝦炒蛋，香滑的雞蛋搭配啖啖龍蝦肉，不需要太多調味料也很好吃。
▫️這裡除了生蠔，也有不同種類的海鮮刺身，適合海鮮愛好者。
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