御膳

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爺爺就快生日，爸爸要求揀一間有名氣的私房菜慶祝，我哋便選了觀塘御膳私房菜，這店已有十三年經驗，他們有很多特色小菜可預訂或先WhatsApp 溝通落單，叫餸食飯 walk in 都可以。香芒沙律大蝦球酥脆爽口的大蝦球配上新鮮香甜的芒果粒，非常清新開胃。記得提早預訂🤞🏻荷羽雞提前預定菜式，清遠雞包住乳鴿肉、鹿茸菌飯、有陣陣荷葉香味，雞肉好滑彈牙，少有創新菜式，類似八寶鴨。猴頭菇當歸天麻瘦肉湯真材實料，濃濃當歸味，健脾養胃，養生湯水之選。脆皮玻璃乳鴿脆皮玻璃乳鴿每日限量五隻架咋！非常有特色的菜式，乳鴿非常入味，外皮炸得脆無比，肉質非常嫩滑！..富貴金龍炸得勁酥脆，用原條沙巴龍躉2斤做，個個都讚好食，味道是流沙黃金味＋ 吉列椒鹽味，夠創意👍🏻五製蔥油黑毛豬伴伊麵大量芝麻同蔥花蔥油混合埋一齊，再加上黑毛豬既油脂，配上伊麵，口感層次豐富。花雕雞油蛋白蒸大肉蟹蟹有超過十款煮法，避風塘炒（特辣•大辣•中辣•小辣）、麻辣水煮、薑蔥上湯炒、即磨胡椒炒、梅子果皮蒸、蒜蓉粉絲蒸、豆豉涼瓜焗（預定）、花雕蛋白雞油蒸、十八香炒、古法蒜子焗。款式多，可以嘗試不同食法👅🫰🏻記得打卡影相上載上社交平台有得換汽水，全店免