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2025-07-13
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行到尖沙咀見到樓上有間日本居酒屋,就試吓。上到去見到好多日本新鮮海鮮,即時叫即時做,仲有壽司叫。蟹味噌甲羅燒 蟹膏爆濃!甲羅燒熱辣辣,蟹味噌咸香帶甜,撈埋蛋黃更creamy。蟹肉絲增加口感,配脆多士食超邪惡,鮮味衝擊味蕾!🦀🔥軟燒魷魚🦑 魷魚外皮燒得微焦香脆,內裡肉質彈牙又juicy,咬落去啖啖鮮味,完全唔韌。醬汁甜中帶辣,吊出魷魚嘅鮮甜,食到舔舔脷!送酒一流,絕對系居酒屋必點嘅小菜!軟殼蟹沙律 來到超大盆,份量超足,沙律上有2只軟殼蟹。剛炸口感就爽及軟。沙律菜好爽、夠新鮮。清酒煮蜆 蜆鮮到冇朋友!蜆肉飽滿爆汁,湯底清甜帶酒香,飲落暖胃又舒服。簡單料理但鮮味十足,系居酒屋必嗌嘅暖心小菜!🍶🔥南瀛極上刺身飯 超多刺身在飯面,超滿足。「極上刺身飯」真系豪華到爆!三文魚油潤肥美,拖羅入口即溶,帶子鮮甜到震,仲有海膽creamy到漏。每款刺身都厚切新鮮,鋪滿成碗珍珠飯,淋少少豉油已經鮮味爆棚。飯粒微暖醋香啱啱好,同冰涼刺身形成絕妙對比。松葉蟹海膽釜飯 松葉蟹海膽釜飯真系無得頂!蟹肉鮮甜彈牙,海膽甘香濃郁,撈埋熱辣辣嘅釜飯,每啖都充滿海洋嘅鮮味。飯粒吸曬蟹同海膽嘅精華,香氣撲鼻,口感豐富。炸八爪
蟹味噌甲羅燒
蟹膏爆濃!甲羅燒熱辣辣,蟹味噌咸香帶甜,撈埋蛋黃更creamy。蟹肉絲增加口感,配脆多士食超邪惡,鮮味衝擊味蕾!🦀🔥
軟燒魷魚🦑
魷魚外皮燒得微焦香脆,內裡肉質彈牙又juicy,咬落去啖啖鮮味,完全唔韌。醬汁甜中帶辣,吊出魷魚嘅鮮甜,食到舔舔脷!送酒一流,絕對系居酒屋必點嘅小菜!
軟殼蟹沙律
來到超大盆,份量超足,沙律上有2只軟殼蟹。剛炸口感就爽及軟。沙律菜好爽、夠新鮮。
清酒煮蜆
蜆鮮到冇朋友!蜆肉飽滿爆汁,湯底清甜帶酒香,飲落暖胃又舒服。簡單料理但鮮味十足,系居酒屋必嗌嘅暖心小菜!🍶🔥
南瀛極上刺身飯
超多刺身在飯面,超滿足。「極上刺身飯」真系豪華到爆!三文魚油潤肥美,拖羅入口即溶,帶子鮮甜到震,仲有海膽creamy到漏。每款刺身都厚切新鮮,鋪滿成碗珍珠飯,淋少少豉油已經鮮味爆棚。飯粒微暖醋香啱啱好,同冰涼刺身形成絕妙對比。
松葉蟹海膽釜飯
松葉蟹海膽釜飯真系無得頂!蟹肉鮮甜彈牙,海膽甘香濃郁,撈埋熱辣辣嘅釜飯,每啖都充滿海洋嘅鮮味。飯粒吸曬蟹同海膽嘅精華,香氣撲鼻,口感豐富。
炸八爪魚須
非常新鮮的八爪魚須,超彈食,好耐無食到咁新鮮嘅八爪魚。
巨峰梳打 🍇✨ $58
巨峰提子味香甜突出,氣泡夠曬勁,冰涼清爽唔會死甜。飲落去果味爆棚,仲有微微酸香,夏天飲真系透心涼!
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